1
00:00:03,320 --> 00:00:05,600
Pancakes sind das beste Camping-Essen.
2
00:00:08,160 --> 00:00:09,600
{\an8}Tust du die Banane in den Teig?
3
00:00:10,160 --> 00:00:11,160
Oder oben drauf?
4
00:00:11,720 --> 00:00:15,120
{\an8}Ich mische nur Äpfel und Blaubeeren rein.
5
00:00:15,200 --> 00:00:17,400
Mein Obst sind Schokosplitter.
6
00:00:18,600 --> 00:00:22,000
{\an8}Die Schüsseln werden nie richtig sauber.
7
00:00:28,440 --> 00:00:30,480
Ätzendes Geräusch.
8
00:00:32,080 --> 00:00:34,000
Ob das Verhältnis so passt?
9
00:00:35,160 --> 00:00:36,480
Zeig her.
10
00:00:36,920 --> 00:00:38,200
Meiner sieht besser aus.
11
00:00:40,080 --> 00:00:43,680
-Da, vergleich mal.
-Bin noch nicht fertig.
12
00:00:47,480 --> 00:00:48,640
Na komm. Ja!
13
00:00:48,720 --> 00:00:50,400
-Feuer!
-Ja!
14
00:00:50,480 --> 00:00:51,920
Und rein damit.
15
00:00:54,560 --> 00:00:56,800
-Alles auf einmal?
-Oh ja.
16
00:00:57,120 --> 00:01:00,240
Wie willst du den wenden?
17
00:01:00,560 --> 00:01:01,720
Das wird schon.
18
00:01:02,240 --> 00:01:03,280
Gut geschlafen?
19
00:01:04,120 --> 00:01:06,960
Ja. Es war viel wärmer.
20
00:01:07,280 --> 00:01:09,760
Und wir hatten nicht
solchen Wind wie an der Küste.
21
00:01:10,680 --> 00:01:12,120
War schön geschützt hier.
22
00:01:12,480 --> 00:01:15,520
Okay. Bereit? Soll ich?
23
00:01:16,320 --> 00:01:17,280
Das war gut.
24
00:01:17,360 --> 00:01:19,720
Sieht eher aus wie ein Omelett.
25
00:01:21,160 --> 00:01:23,040
Total.
26
00:01:23,800 --> 00:01:25,520
Das ist das Beste am Campen.
27
00:01:25,600 --> 00:01:27,520
Du bist schon um 8 Uhr
mit dem Frühstück fertig,
28
00:01:27,760 --> 00:01:30,040
weil du so früh aufstehst.
29
00:01:30,120 --> 00:01:33,760
Man hat den ganzen Tag noch vor einem.
30
00:01:35,120 --> 00:01:36,160
Bauen wir das Zelt ab.
31
00:01:37,440 --> 00:01:38,760
und machen uns auf den Weg.
32
00:01:39,680 --> 00:01:41,440
Zurück auf die Straße.
33
00:01:43,200 --> 00:01:44,640
Ich habe hier keinen Empfang.
34
00:01:44,720 --> 00:01:45,760
Genial.
35
00:01:45,880 --> 00:01:48,640
Wir schauen im Auto, wie es weitergeht.
36
00:01:49,040 --> 00:01:54,400
Auf den Roadtrip des Lebens.
37
00:01:59,600 --> 00:02:00,960
Hi, Ich bin Bonnie Wright.
38
00:02:01,040 --> 00:02:05,320
Vielleicht kennt ihr mich als Ginny
Weasley aus den Harry-Potter-Filmen.
39
00:02:05,400 --> 00:02:08,280
Ich empfinde große Verantwortung
für unser aller Zuhause,
40
00:02:08,360 --> 00:02:10,360
den Planeten Erde.
41
00:02:10,520 --> 00:02:11,920
In meinem Buch Go Gently
42
00:02:12,000 --> 00:02:15,360
beschreibe ich praktische Wege,
um ihn zu schützen.
43
00:02:15,800 --> 00:02:19,320
{\an8}Nun mache ich einen Roadtrip
durch Kalifornien und Oregon
44
00:02:19,400 --> 00:02:21,040
{\an8}mit meinem Freund Wyn Wiley ...
45
00:02:21,120 --> 00:02:22,240
Aufs Autocampen!
46
00:02:22,320 --> 00:02:25,440
{\an8}...auch bekannt
als Drag-Queen Pattie Gonia.
47
00:02:25,520 --> 00:02:27,640
Zwei Muggel in einer magischen Welt.
48
00:02:28,080 --> 00:02:28,920
VEREINIGTE STAATEN
49
00:02:29,000 --> 00:02:31,400
Unterwegs treffen wir
auf inspirierende Menschen,
50
00:02:31,480 --> 00:02:35,600
die immer daran arbeiten,
ihre Umwelt positiv zu beeinflussen.
51
00:02:35,680 --> 00:02:38,240
Ein gesunder Fluss verbessert das Leben.
52
00:02:39,040 --> 00:02:40,080
VEREINIGTE STAATEN
53
00:02:40,160 --> 00:02:41,680
Wir beenden unsere Reise
mit einem Treffen in Portland,
54
00:02:41,800 --> 00:02:43,800
um alles, was wir
55
00:02:43,880 --> 00:02:46,680
unterwegs gelernt haben,
miteinander zu teilen.
56
00:02:47,440 --> 00:02:48,360
Toll, oder?
57
00:02:49,400 --> 00:02:50,440
DAS TREFFEN
58
00:02:54,880 --> 00:02:56,000
Auf geht’s!
59
00:02:56,640 --> 00:02:59,280
-Der Roadtrip hat begonnen.
-Oh ja.
60
00:02:59,960 --> 00:03:01,040
Die Welt ist so schön.
61
00:03:01,120 --> 00:03:02,120
Herrlich.
62
00:03:08,680 --> 00:03:11,960
{\an8}ENTDECKT UNSEREN MAGISCHEN PLANETEN
with Bonnie Wright & Pattie Gonia
63
00:03:12,440 --> 00:03:17,320
Die letzte Etappe unseres Roadtrips
entlang der amerikanischen Westküste
64
00:03:17,440 --> 00:03:21,320
führt uns in die pulsierende,
vielfältige Stadt Portland.
65
00:03:22,680 --> 00:03:23,760
Oh Gott. Wo fangen wir an?
66
00:03:25,440 --> 00:03:28,720
-Der Teil ist viel schwieriger.
-Ist doch super.
67
00:03:29,200 --> 00:03:30,920
Jawohl.
68
00:03:31,280 --> 00:03:34,680
Dann geht es zu unserem großen Event
auf dem Cooper Mountain Weingut.
69
00:03:35,360 --> 00:03:38,240
Wir freuen uns darauf, mit euch zu feiern.
70
00:03:38,480 --> 00:03:40,640
Ich glaube es nicht, es ist vorbei!
71
00:03:40,720 --> 00:03:41,800
Ja.
72
00:03:49,680 --> 00:03:51,200
Tschüss, Küste!
73
00:03:53,160 --> 00:03:55,160
Unglaublich, es geht nach Portland.
74
00:03:55,640 --> 00:03:57,080
Zu unserem Event.
75
00:03:57,280 --> 00:04:00,520
Aber erst fahren wir zu einer Honigfarm.
76
00:04:03,320 --> 00:04:05,600
Und besorgen Honig für das Fest.
77
00:04:05,680 --> 00:04:08,200
Kein Fest ist komplett ohne Süßkram.
78
00:04:10,280 --> 00:04:12,720
Und Bienen sind so wichtig.
79
00:04:12,800 --> 00:04:14,400
Sie halten die Welt am Laufen.
80
00:04:14,480 --> 00:04:15,600
Absolut.
81
00:04:16,000 --> 00:04:18,960
Wir besuchen Henry auf der Oso Honey Farm,
82
00:04:19,040 --> 00:04:23,040
einer charmanten Imkerei
am Rande von Philomath.
83
00:04:23,880 --> 00:04:26,120
Seine Bienen bestäuben die Nutzpflanzen
84
00:04:26,200 --> 00:04:30,040
örtlicher Landwirte,
und er gewinnt daraus einzigartigen Honig.
85
00:04:32,280 --> 00:04:34,440
Oh. Schönes Wandbild.
86
00:04:35,200 --> 00:04:37,240
Ich glaube, hier sind wir richtig.
87
00:04:40,560 --> 00:04:42,080
Hallo.
88
00:04:42,520 --> 00:04:43,920
-Wie geht's?
-Gut.
89
00:04:44,080 --> 00:04:46,000
Unser Bienenauto.
90
00:04:47,080 --> 00:04:48,520
-Hallo.
-Freut mich.
91
00:04:48,600 --> 00:04:50,680
Ich bin Wyn. Freut mich.
92
00:04:51,120 --> 00:04:52,400
Ist das dein Werk?
93
00:04:52,480 --> 00:04:54,080
Von einem Freund.
94
00:04:54,160 --> 00:04:55,880
{\an8}Er nennt sich Gomez 21.
95
00:04:55,960 --> 00:04:56,800
{\an8}Imker, Oso Honey Farm
96
00:04:56,880 --> 00:04:59,680
{\an8}Das sind 21 Bienen.
97
00:04:59,760 --> 00:05:01,040
Ich liebe es.
98
00:05:05,240 --> 00:05:07,200
Hast du Angst vor Bienen?
99
00:05:07,280 --> 00:05:09,360
-Ein bisschen.
-Ich auch.
100
00:05:10,680 --> 00:05:13,520
Vielleicht,
weil ich noch nie gestochen wurde.
101
00:05:14,120 --> 00:05:16,320
-Ist das ein Schutzanzug?
-Eine Jacke.
102
00:05:16,400 --> 00:05:18,040
Danke.
103
00:05:18,840 --> 00:05:20,520
-Geht's, Bonnie?
-Ja.
104
00:05:20,600 --> 00:05:22,520
Viele Reißverschlüsse.
105
00:05:22,600 --> 00:05:23,880
Ja, die sind etwas steif.
106
00:05:23,960 --> 00:05:27,000
-Ist das deiner?
-Nein, meiner ist eklig.
107
00:05:30,640 --> 00:05:32,760
Die Krönung der Bienenkönigin.
108
00:05:35,520 --> 00:05:36,600
Hübsch.
109
00:05:36,680 --> 00:05:39,160
-Hübsch.
-Schick.
110
00:05:39,240 --> 00:05:40,520
Auf zu den Bienen.
111
00:05:42,320 --> 00:05:44,520
So viele!
112
00:05:44,680 --> 00:05:49,400
In diesen Brutkästen
ziehe ich die Königinnen auf.
113
00:05:49,480 --> 00:05:54,840
Ist wohl schwer zu sagen,
aber wie viele Bienen sind da drin?
114
00:05:54,920 --> 00:05:55,760
4.000.
115
00:05:55,840 --> 00:05:59,080
-Wahnsinn!
-Wow!
116
00:05:59,160 --> 00:06:01,880
Verrückt, dass sie so eng zusammen leben.
117
00:06:01,960 --> 00:06:06,320
Weil das jüngere Bienenvölker sind.
118
00:06:06,400 --> 00:06:10,160
Je älter Bienen werden,
desto aggressiver werden sie.
119
00:06:10,240 --> 00:06:11,520
Das ist eine Drohne.
120
00:06:11,600 --> 00:06:14,520
Ein Männchen. Fühl mal.
121
00:06:14,920 --> 00:06:16,000
Danke.
122
00:06:16,480 --> 00:06:17,760
Hey, Kleiner!
123
00:06:18,240 --> 00:06:19,600
Er könnte dich ankacken.
124
00:06:19,680 --> 00:06:22,240
Hat er gerade.
125
00:06:23,760 --> 00:06:26,560
Drohnen fressen, kacken und paaren sich.
126
00:06:26,640 --> 00:06:27,720
Das war es.
127
00:06:28,640 --> 00:06:30,040
Das ist die Königin.
128
00:06:31,080 --> 00:06:32,760
Woran erkennt man die?
129
00:06:32,960 --> 00:06:34,920
-Sie ist groß.
-Am langen Hinterleib.
130
00:06:35,880 --> 00:06:39,480
Ich habe so viele Fragen. Wozu der Rauch?
131
00:06:39,880 --> 00:06:44,160
Der Rauch, blockiert die Pheromone,
die Bienen freisetzen,
132
00:06:44,240 --> 00:06:48,000
wenn sie sich bedroht fühlen.
Das heißt, er beruhigt sie.
133
00:06:48,080 --> 00:06:52,800
Wenn man den Bienenstock
vor dem Öffnen einräuchert,
134
00:06:52,880 --> 00:06:57,120
setzen sie keine Alarmpheromone frei.
135
00:07:00,920 --> 00:07:02,920
Wow. Das sieht ganz anders aus.
136
00:07:03,480 --> 00:07:06,200
Das sind Zuchtrahmen.
137
00:07:06,280 --> 00:07:08,920
Hier ist eine junge Königin.
138
00:07:09,000 --> 00:07:11,120
-Da drin?
-Ja.
139
00:07:11,640 --> 00:07:15,600
Man setzt den kleinen Becher mit der Larve
in ein Volk, das keine Königin hat.
140
00:07:16,560 --> 00:07:18,200
Seht ihr, wie flauschig sie ist?
141
00:07:18,280 --> 00:07:19,160
Ja.
142
00:07:19,920 --> 00:07:23,440
Das heißt, sie bekommt noch Gelee Royale.
143
00:07:23,920 --> 00:07:27,440
Schön, wie sanft
du mit den Bienen umgehst.
144
00:07:28,400 --> 00:07:29,960
Faszinierend.
145
00:07:33,280 --> 00:07:35,960
Ich werde umschwirrt!
146
00:07:36,600 --> 00:07:38,000
Da sitzt eine.
147
00:07:38,080 --> 00:07:39,600
Und auf meinem Arm.
148
00:07:40,360 --> 00:07:42,400
Und ich spüre eine auf dem Bein.
149
00:07:46,840 --> 00:07:49,360
Das sind ein paar meiner Honige.
150
00:07:50,960 --> 00:07:53,000
Den hier produziere ich an der Küste.
151
00:07:53,160 --> 00:07:57,800
Früher gab es das nicht,
weil es dort zu kalt und nass ist.
152
00:07:58,000 --> 00:08:00,920
Seit über zehn Jahren züchtet Henry Bienen
153
00:08:01,000 --> 00:08:04,680
in den kühlen, feuchten Bedingungen
154
00:08:04,800 --> 00:08:07,920
zwischen dem Willamette Valley
und der Küste von Oregon.
155
00:08:08,120 --> 00:08:10,720
Das ist wilde Brombeere.
156
00:08:14,040 --> 00:08:16,160
Mmh. Wie Vanille.
157
00:08:16,440 --> 00:08:18,480
Und hier Kürbis.
158
00:08:18,560 --> 00:08:20,760
-Der schmeckt abgefahren.
-Was ist das?
159
00:08:21,400 --> 00:08:24,440
Er hat ein starkes Pollen-Aroma.
160
00:08:24,520 --> 00:08:26,800
Wow, viel dickflüssiger.
161
00:08:27,200 --> 00:08:28,240
Kann man fast kauen.
162
00:08:28,960 --> 00:08:32,600
Und das ist Giftsumach und Faulbaum.
163
00:08:34,280 --> 00:08:39,680
Der Honig nimmt also den Geschmack
der Pflanzen an.
164
00:08:39,760 --> 00:08:42,360
-Ja.
-Der schmeckt würzig.
165
00:08:43,240 --> 00:08:44,120
Interessant.
166
00:08:44,200 --> 00:08:49,000
Ich wusste nicht, dass es
solche Geschmacksunterschiede gibt.
167
00:08:49,080 --> 00:08:51,960
-Kommst du zum Event?
-Ja.
168
00:08:52,040 --> 00:08:53,840
Ich bringe Honig mit.
169
00:08:53,920 --> 00:08:55,560
Die Sorten hier?
170
00:08:55,640 --> 00:08:57,000
-Ja.
-Toll.
171
00:08:57,080 --> 00:08:58,720
Dann können alle kosten.
172
00:08:58,800 --> 00:09:01,720
Danke, dass du unser Event versüßt.
173
00:09:01,840 --> 00:09:03,360
Wir freuen uns schon.
174
00:09:03,480 --> 00:09:05,200
Bis dann!
175
00:09:13,080 --> 00:09:13,920
IMKEREI OSO
176
00:09:14,000 --> 00:09:16,000
Unser nächstes Ziel
ist das Zentrum von Portland,
177
00:09:16,280 --> 00:09:17,120
IMBISSWAGEN
178
00:09:17,200 --> 00:09:19,760
wo es praktisch
an jeder Ecke einen Foodtruck gibt.
179
00:09:20,280 --> 00:09:24,920
Das wollen wir uns ansehen,
solange das Wetter mitspielt.
180
00:09:25,800 --> 00:09:28,760
Der letzte Stopp.
181
00:09:30,000 --> 00:09:36,074
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www.osdb.link/lm
182
00:09:38,000 --> 00:09:39,280
Das ist Little America.
183
00:09:40,880 --> 00:09:43,760
Oh Gott. Wo fangen wir an?
184
00:09:44,960 --> 00:09:48,320
Little America ist ein Viertel, in dem
zahlreiche Foodtrucks die Speisen
185
00:09:48,680 --> 00:09:52,840
Speisen verschiedener Kulturen
gefeiert werden.
186
00:09:55,200 --> 00:09:56,480
Sieht gut aus.
187
00:09:56,920 --> 00:09:59,360
Oh, ja. Hallo.
188
00:09:59,440 --> 00:10:02,000
Einmal die Nummer 6, "Make It Sticky".
189
00:10:02,840 --> 00:10:04,200
Und einmal...
190
00:10:04,280 --> 00:10:08,720
Atsara. Und Lumpia.
191
00:10:08,800 --> 00:10:10,720
Jetzt der da.
192
00:10:10,800 --> 00:10:12,120
{\an8}Gründer, Bake on the Run
193
00:10:12,200 --> 00:10:13,160
{\an8}Wollt ihr etwas Köstliches probieren?
194
00:10:13,240 --> 00:10:14,440
{\an8}Klar.
195
00:10:14,520 --> 00:10:16,960
Ich geb euch ein paar Löffel.
196
00:10:17,040 --> 00:10:19,560
Hab einen dabei.
197
00:10:19,680 --> 00:10:20,920
Ihr seid vorbereitet.
198
00:10:21,920 --> 00:10:26,520
Das ist Dal, ein Mus aus gelben Erbsen
mit Curry und Knoblauch.
199
00:10:26,600 --> 00:10:28,360
Probiert mal.
200
00:10:28,440 --> 00:10:31,360
Das ist eine hausgemachte Chilisauce
201
00:10:31,440 --> 00:10:34,360
mit Gurke, Essig und Zwiebel.
202
00:10:34,440 --> 00:10:36,800
Köstlich.
203
00:10:37,240 --> 00:10:39,520
Erzähl uns etwas über euch.
204
00:10:39,600 --> 00:10:43,280
Wir sind der einzige Ort
für guyanisches Essen
205
00:10:43,560 --> 00:10:45,680
an der Westküste, von Chile bis Alaska.
206
00:10:45,760 --> 00:10:49,080
Guyana ist ein Land mit Indisch,
afrikanisch,
207
00:10:49,160 --> 00:10:52,400
chinesisch portugiesisch
und indigen Kultur.
208
00:10:52,720 --> 00:10:55,200
Verschiedenste Speisen.
209
00:10:55,800 --> 00:10:56,920
Wir haben Chow Mein,
210
00:10:57,080 --> 00:10:59,440
Baccalà, portugiesischen Stockfisch,
Bacon und Frybread für die Kalorien.
211
00:10:59,760 --> 00:11:02,640
Ich freue mich, es hierherzubringen
212
00:11:02,720 --> 00:11:04,960
und den Spaß am Essen zu teilen.
213
00:11:05,120 --> 00:11:09,800
Und bis jetzt kommt es gut an.
214
00:11:09,880 --> 00:11:12,520
-Essen ist Kultur.
-Und ich gebe weiter,
215
00:11:12,600 --> 00:11:15,120
womit ich aufgewachsen bin.
216
00:11:15,800 --> 00:11:17,400
Du hast es drauf.
217
00:11:17,480 --> 00:11:19,200
Schon über 92.000-mal gemacht.
218
00:11:19,280 --> 00:11:20,600
Schmeckt man.
219
00:11:20,680 --> 00:11:22,680
Tauschst du deine Rezepte
220
00:11:22,760 --> 00:11:24,880
gegen mein Ranch-Dressing?
221
00:11:24,960 --> 00:11:27,640
Amerikaner.
222
00:11:27,720 --> 00:11:30,840
Wir nehmen
auf jeden Fall das vegane Chow Mein.
223
00:11:31,800 --> 00:11:35,560
Und das Hühner-Kartoffel-Curry.
224
00:11:35,640 --> 00:11:38,480
Ich nehme den Salzfisch im Teigmantel.
225
00:11:38,560 --> 00:11:41,120
-Danke.
-Und Backwaren.
226
00:11:41,200 --> 00:11:43,760
Dank euch.
227
00:11:46,040 --> 00:11:47,360
Das ist perfekt.
228
00:11:47,440 --> 00:11:48,920
Ist das schwer.
229
00:11:49,920 --> 00:11:51,200
Oh Gott.
230
00:11:51,280 --> 00:11:53,320
Was haben wir getan?
231
00:11:55,520 --> 00:11:57,520
So was von!
232
00:11:58,040 --> 00:12:00,760
Schmeckt's? Lecker?
233
00:12:01,800 --> 00:12:04,280
Oh, wow.
234
00:12:05,560 --> 00:12:06,680
Das ist echt gut.
235
00:12:07,800 --> 00:12:10,560
Wir sind am Endziel unserer Reise.
236
00:12:10,640 --> 00:12:11,640
Ich weiß.
237
00:12:12,240 --> 00:12:14,280
-Es soll nicht aufhören.
-Nein.
238
00:12:14,360 --> 00:12:16,760
-Aber wir haben noch viel zu tun.
-Stimmt.
239
00:12:18,520 --> 00:12:20,760
-Wir haben noch ein Event.
-Ja.
240
00:12:20,840 --> 00:12:25,360
Ich muss noch das Zeug
für den Siebdruck besorgen.
241
00:12:25,440 --> 00:12:26,280
Ja.
242
00:12:26,360 --> 00:12:28,240
In einem Künstlerbedarfsladen.
243
00:12:29,800 --> 00:12:32,600
-Ein paar Besorgungen.
-Ja.
244
00:12:33,400 --> 00:12:34,520
Köstlich.
245
00:12:35,000 --> 00:12:36,360
Ich falle gleich ins Fresskoma.
246
00:12:36,720 --> 00:12:37,680
Hier waren wir richtig.
247
00:12:45,920 --> 00:12:48,160
Nachdem wir unseren Hunger gestillt haben,
248
00:12:48,240 --> 00:12:50,800
machen wir uns
auf den Weg zum Hotel in Portland,
249
00:12:51,000 --> 00:12:52,200
dem Jupiter NEXT.
250
00:12:52,280 --> 00:12:54,840
2002 übernahm
die Eigentümerin Kelsey Bunker
251
00:12:55,800 --> 00:12:58,560
das ehemals verfallene Motel
252
00:12:58,880 --> 00:13:01,960
und verwandelte es in einen lebendigen,
253
00:13:02,040 --> 00:13:03,800
inklusiven Treffpunkt.
254
00:13:03,880 --> 00:13:05,480
Unser letzter Stopp.
255
00:13:06,360 --> 00:13:10,560
Erzähl uns etwas über die Stadt.
256
00:13:10,640 --> 00:13:11,480
{\an8}Willkommen in Portland.
257
00:13:11,560 --> 00:13:12,440
{\an8}Besitzerin, Jupiter Hotel and Jupiter NEXT
258
00:13:12,520 --> 00:13:13,520
{\an8}ich lebe schon lange hier,
259
00:13:13,600 --> 00:13:15,840
und was ich
an Portland immer geliebt habe,
260
00:13:15,920 --> 00:13:20,000
ist, dass es hier
so viele kreative Menschen gibt,
261
00:13:20,440 --> 00:13:22,720
die etwas auf die Beine stellen
262
00:13:22,800 --> 00:13:28,000
Es ist eine sehr eigenständige Stadt.
263
00:13:30,320 --> 00:13:32,080
Man muss nur etwas tiefer graben,
264
00:13:32,160 --> 00:13:35,080
um die wirklich
interessanten Dinge zu finden.
265
00:13:35,160 --> 00:13:38,200
Sie sind nicht offensichtlich.
266
00:13:38,280 --> 00:13:41,120
Aber sobald man einen Zugang hat,
267
00:13:41,280 --> 00:13:46,400
findet man hier
die besten Partys und Konzerte,
268
00:13:46,480 --> 00:13:52,560
Tanzlokale, Ausstellungen,
Kunstgalerien und Pop-up-Läden.
269
00:13:52,640 --> 00:13:54,960
Es ist wirklich erstaunlich.
270
00:13:55,040 --> 00:14:01,200
Ob es nun um Musik, Essen oder Kunst geht,
hier blüht alles auf.
271
00:14:01,280 --> 00:14:02,640
Eine Stadt mit Charakter.
272
00:14:03,400 --> 00:14:04,560
Und guten Leuten.
273
00:14:08,080 --> 00:14:10,880
Wir haben eine enge Verbindung
zu unserer Community
274
00:14:10,960 --> 00:14:12,520
und engagieren uns.
275
00:14:12,640 --> 00:14:15,240
Hier im Hotel, denn wir haben Platz.
276
00:14:15,840 --> 00:14:18,840
Während der George-Floyd-Proteste
277
00:14:19,080 --> 00:14:23,120
kamen viele
Black-Lives-Matter-Unterstützer
278
00:14:23,200 --> 00:14:24,200
nach Portland.
279
00:14:24,280 --> 00:14:25,760
Also boten wir den Aktivisten
280
00:14:26,080 --> 00:14:29,680
hier im Hotel
einen Raum für Versammlungen.
281
00:14:29,760 --> 00:14:33,960
Den Menschen einen Raum zu geben,
damit sie tun, was sie tun müssen,
282
00:14:34,040 --> 00:14:35,760
ist großartig.
283
00:14:35,840 --> 00:14:39,080
Denn das erleichtert ihnen
nicht nur ihre Arbeit,
284
00:14:39,600 --> 00:14:44,760
sondern gibt ihnen auch das Gefühl,
unterstützt zu werden.
285
00:14:45,040 --> 00:14:48,400
Apropos Zusammenarbeit,
286
00:14:48,640 --> 00:14:51,120
vielleicht kannst du uns helfen.
287
00:14:51,200 --> 00:14:55,320
Wir veranstalten am Samstag
ein Event für etwa 75 Freunde.
288
00:14:55,400 --> 00:14:57,880
Hast du irgendwelche Tipps für uns?
289
00:14:57,960 --> 00:14:59,240
Habt einfach Spaß.
290
00:14:59,320 --> 00:15:02,520
Wenn ihr Spaß habt,
ist es auch nicht so kalt.
291
00:15:02,600 --> 00:15:05,640
Dann wird euch warm.
292
00:15:05,720 --> 00:15:07,760
Zusammenkommen, quatschen...
293
00:15:07,960 --> 00:15:11,720
Ihr braucht nur
gute Musik und gute Drinks.
294
00:15:12,080 --> 00:15:13,080
Haben wir.
295
00:15:13,160 --> 00:15:15,960
Und wenn man selbst Spaß hat,
greift das um sich.
296
00:15:16,080 --> 00:15:18,680
-Genau.
-Ein bisschen tanzen.
297
00:15:18,760 --> 00:15:21,400
Dann wird uns warm. Und das war's dann.
298
00:15:21,480 --> 00:15:22,520
Drehschluss.
299
00:15:23,240 --> 00:15:24,360
Seid ihr traurig?
300
00:15:24,440 --> 00:15:27,160
Ja. Wir waren einen Monat unterwegs.
301
00:15:27,240 --> 00:15:31,120
Wir waren unser eigenes kleines Ökosystem.
302
00:15:31,200 --> 00:15:34,640
Und gerade, als wir unsere Rolle
darin gefunden haben,
303
00:15:34,720 --> 00:15:36,000
ist es vorbei.
304
00:15:41,440 --> 00:15:45,240
Wir folgen Kelseys Rat
und machen uns auf ins Herz von Portland,
305
00:15:45,320 --> 00:15:47,520
um die Stadt besser kennenzulernen.
306
00:15:47,600 --> 00:15:48,560
{\an8}CAFÉ OLLI VERANSTALTUNGSFLÄCHE
307
00:15:48,640 --> 00:15:50,280
{\an8}und treffen uns mit Köchin Luna Contreras.
308
00:15:50,360 --> 00:15:56,480
{\an8}Luna war Kandidatin
bei "Snack versus Chef"
309
00:15:56,560 --> 00:15:58,880
und hat eine eigene Chilisaucen-Linie,
310
00:15:58,960 --> 00:16:02,560
die ich unbedingt probieren möchte.
311
00:16:03,080 --> 00:16:05,960
Vielleicht dürfen wir sogar mitkochen.
312
00:16:06,720 --> 00:16:08,160
Hallo.
313
00:16:09,520 --> 00:16:10,680
Wie geht's?
314
00:16:10,760 --> 00:16:12,520
-Gut.
-Schön, dich kennenzulernen.
315
00:16:12,600 --> 00:16:14,800
Bonnie. Freut mich.
316
00:16:15,200 --> 00:16:16,680
Wyn, hallo.
317
00:16:17,640 --> 00:16:19,120
Danke für die Einladung.
318
00:16:19,200 --> 00:16:21,080
Wir sind ganz aus dem Häuschen.
319
00:16:21,640 --> 00:16:23,400
Was machen wir heute?
320
00:16:23,480 --> 00:16:26,760
Ich bin in Mexiko
mit Antojitos aufgewachsen.
321
00:16:26,840 --> 00:16:29,280
Das sind kleine Snacks aus Maismehl.
322
00:16:29,400 --> 00:16:31,760
Ich dachte,
wir könnten doch Mais-Empanadas machen.
323
00:16:31,840 --> 00:16:34,360
Ich habe schon etwas vorbereitet.
324
00:16:34,440 --> 00:16:37,680
Das ist die allgemeine Form.
Ich nehme diese kleine...
325
00:16:41,840 --> 00:16:45,200
Für mich ist kochen wie Handwerken.
326
00:16:45,280 --> 00:16:46,920
Ja. Das ist die Knete.
327
00:16:47,360 --> 00:16:49,800
Nach einer Weile hat man es raus.
328
00:16:49,880 --> 00:16:53,160
Dann faltet man das Ganze
und drückt den Rand zusammen.
329
00:16:54,640 --> 00:16:57,360
Von innen nach außen. Das geht einfacher.
330
00:16:57,440 --> 00:16:59,680
-Mal versuchen?
-Ja.
331
00:17:00,640 --> 00:17:03,120
Ärmel hochkrempeln.
332
00:17:03,200 --> 00:17:05,040
Schön mit Gefühl.
333
00:17:06,320 --> 00:17:08,080
Sieht gut aus.
334
00:17:10,040 --> 00:17:13,200
-Ist ein bisschen klein geworden.
-Schon okay.
335
00:17:13,280 --> 00:17:14,800
-Gib einfach etwas dazu.
-Okay.
336
00:17:16,480 --> 00:17:17,920
Na also.
337
00:17:19,080 --> 00:17:20,720
Viel besser.
338
00:17:20,800 --> 00:17:22,400
Jetzt die Füllung.
339
00:17:23,520 --> 00:17:25,960
Der Teil ist viel schwieriger.
340
00:17:26,040 --> 00:17:27,320
Ist doch super.
341
00:17:27,400 --> 00:17:28,920
Jawohl.
342
00:17:29,000 --> 00:17:30,240
-Jetzt du.
-Und los.
343
00:17:31,360 --> 00:17:33,880
-Okay. Eine oben, eine unten.
-Genau.
344
00:17:33,960 --> 00:17:35,520
Teig in die Mitte und pressen.
345
00:17:35,600 --> 00:17:38,200
Ruhig mit Schmackes.
346
00:17:38,720 --> 00:17:39,560
Okay.
347
00:17:40,680 --> 00:17:43,680
Meine Großmutter hatte eine "Fonda",
ein kleines Restaurant in Mexiko.
348
00:17:44,080 --> 00:17:48,560
Damit sie mich im Auge behalten konnte,
nahm sie mich immer mit.
349
00:17:49,120 --> 00:17:52,200
So bin ich zum Kochen gekommen.
350
00:17:52,280 --> 00:17:55,640
Sie war die Einzige,
die mich akzeptiert hat.
351
00:17:55,880 --> 00:17:57,200
Ich wusste nicht, was trans war,
352
00:17:57,280 --> 00:18:00,480
ich war ja erst acht.
Aber sie hat mich immer unterstützt.
353
00:18:00,560 --> 00:18:01,680
Seit wann lebst du in Portland?
354
00:18:02,240 --> 00:18:04,600
Seit etwa fünf Jahren.
355
00:18:04,840 --> 00:18:09,200
Die Hormontherapie
mache ich jetzt seit etwa drei Jahren.
356
00:18:09,280 --> 00:18:11,320
-Gratuliere. Klasse.
-Danke.
357
00:18:11,400 --> 00:18:14,040
Portland ist sehr solidarisch.
358
00:18:14,120 --> 00:18:19,200
Die negativen Gedanken
und der Selbsthass sind verschwunden.
359
00:18:20,240 --> 00:18:23,720
-Toll.
-Und ich fühle mich viel wohler.
360
00:18:23,800 --> 00:18:28,560
Vieles ist nur Einbildung,
aber vieles ist real.
361
00:18:28,640 --> 00:18:30,640
Es fällt einem schwer, man selbst zu sein.
362
00:18:31,720 --> 00:18:34,320
Es ist ein wunderbares Gefühl,
sich zu outen.
363
00:18:34,400 --> 00:18:35,320
Ja.
364
00:18:37,000 --> 00:18:38,040
Oje.
365
00:18:38,120 --> 00:18:39,280
Nicht schlimm.
366
00:18:39,360 --> 00:18:41,200
-SOS!
-Lass mal sehen.
367
00:18:41,640 --> 00:18:43,400
Der Teig ist geplatzt.
368
00:18:43,480 --> 00:18:45,840
Zerrissen.
369
00:18:45,920 --> 00:18:47,560
Wie unsere Leben.
370
00:18:47,640 --> 00:18:50,800
Wie mein Herz,
das immer wieder gebrochen wird.
371
00:18:50,880 --> 00:18:52,480
Noch eine fertig.
372
00:18:52,880 --> 00:18:54,960
Hervorragend.
Jetzt haben wir genug Snacks.
373
00:18:55,040 --> 00:18:57,000
Ihr kommt jetzt in die Fritteuse.
374
00:18:58,680 --> 00:19:00,480
Ab in den Whirlpool.
375
00:19:01,200 --> 00:19:03,520
In den Whirlpool!
376
00:19:03,600 --> 00:19:05,440
In den heißen Ölpool.
377
00:19:05,520 --> 00:19:06,600
Sie ist auf den Boden gesunken.
378
00:19:06,680 --> 00:19:08,720
-Ist das okay?
-Ja.
379
00:19:08,800 --> 00:19:10,240
Ich habe ein gutes Gefühl.
380
00:19:10,320 --> 00:19:11,800
Genug gebadet.
381
00:19:14,920 --> 00:19:16,600
Perfekt.
382
00:19:17,640 --> 00:19:19,160
Ich bin stolz auf uns.
383
00:19:19,880 --> 00:19:21,080
Unsere Babys.
384
00:19:22,480 --> 00:19:23,560
Aufs Brett.
385
00:19:24,080 --> 00:19:26,560
Schönes Messer. Dann mal los.
386
00:19:27,760 --> 00:19:29,440
Die sind bestimmt knusprig.
387
00:19:32,360 --> 00:19:33,760
Lecker Käse!
388
00:19:35,720 --> 00:19:37,360
So knusprig.
389
00:19:37,440 --> 00:19:38,480
Gut gemacht.
390
00:19:40,520 --> 00:19:43,240
Vor anderthalb Jahren
habe ich mit den Saucen angefangen,
391
00:19:43,320 --> 00:19:45,000
als Hommage an meine Großmutter.
392
00:19:45,080 --> 00:19:46,560
Chelo war ihr Spitzname.
393
00:19:46,640 --> 00:19:48,200
-Cool.
-Es ist also...
394
00:19:48,440 --> 00:19:52,080
Das Etikett mit dem Fuchs
hat ein lokaler Künstler gemacht.
395
00:19:55,000 --> 00:19:56,200
Toll.
396
00:19:56,280 --> 00:19:58,440
Ein Tier,
mit dem ich mich identifizieren kann.
397
00:19:58,520 --> 00:20:01,080
Das bin ich, in Gestalt eines Fuchses.
398
00:20:01,160 --> 00:20:02,880
Es gibt verschiedene Sorten.
399
00:20:03,440 --> 00:20:04,880
Habanero, Chipotle
400
00:20:05,120 --> 00:20:08,760
-und Serrano.
-Wahnsinn.
401
00:20:08,840 --> 00:20:12,320
Die Serrano-Sauce enthält
Miso und Sesam, ein bisschen funky.
402
00:20:12,400 --> 00:20:14,520
Und Fenchel.
403
00:20:14,600 --> 00:20:16,440
Die ist nicht zu scharf.
404
00:20:17,080 --> 00:20:20,280
Gute Fertigsaucen sind so was Tolles!
405
00:20:20,360 --> 00:20:23,760
Man hat keine Arbeit
und trotzdem eine leckere Sauce.
406
00:20:23,840 --> 00:20:25,760
-Hoffentlich schmeckt es.
-Ja.
407
00:20:25,840 --> 00:20:27,040
Ganz sicher.
408
00:20:27,120 --> 00:20:30,360
Manchmal denke ich, dass das Essen
nur für die Sauce da ist.
409
00:20:30,440 --> 00:20:32,040
Ja, mit Sauce schmeckt alles besser.
410
00:20:32,440 --> 00:20:34,560
Ich nehme ein bisschen davon.
411
00:20:37,080 --> 00:20:38,120
Und ich davon.
412
00:20:39,080 --> 00:20:42,800
Bei der ist Vorsicht geboten.
413
00:20:46,760 --> 00:20:48,320
-Und?
-Lecker.
414
00:20:50,600 --> 00:20:53,520
Die Habanero
brennt ganz leicht auf der Zungenspitze.
415
00:20:53,680 --> 00:20:54,720
Superlecker.
416
00:20:56,880 --> 00:20:58,400
Ein simpler kleiner Snack.
417
00:20:58,480 --> 00:20:59,720
Wir lieben Snacks.
418
00:20:59,800 --> 00:21:01,640
Gratuliere zu deinem Erfolg.
419
00:21:01,720 --> 00:21:03,520
Danke. Den hast du dir auch verdient.
420
00:21:03,600 --> 00:21:04,440
Die sind toll.
421
00:21:04,520 --> 00:21:07,200
Ein gutes Gefühl, etwas zu tun.
422
00:21:07,280 --> 00:21:10,240
Es war wie ein Neustart.
423
00:21:10,320 --> 00:21:12,520
-Unbedingt.
-Wir sind stolz.
424
00:21:12,600 --> 00:21:15,200
Schön, dass du in Portland
ein Zuhause gefunden hast.
425
00:21:15,280 --> 00:21:17,560
-Ja.
-Ein Ort, an dem du aufblühen kannst.
426
00:21:17,640 --> 00:21:18,640
Wer will?
427
00:21:21,880 --> 00:21:22,880
Wer will eine?
428
00:21:36,360 --> 00:21:38,640
Der Tag des großen Events ist da.
429
00:21:38,720 --> 00:21:41,280
Die Bühne wird aufgebaut
und Wyn bereitet sich
430
00:21:41,360 --> 00:21:43,800
auf seine Drag-Performance vor.
431
00:21:44,360 --> 00:21:48,680
Mein Mann Andrew
hilft mir bei den letzten Besorgungen.
432
00:21:50,800 --> 00:21:53,000
Nehmen wir ein paar davon für die Bühne.
433
00:21:55,520 --> 00:21:57,200
Die Zeit wird knapp,
434
00:21:57,360 --> 00:22:00,600
doch die Liebe zum Detail ist es wert.
435
00:22:01,720 --> 00:22:03,440
Das ist ein schönes Orange.
436
00:22:04,520 --> 00:22:06,480
Schimmert leicht.
437
00:22:09,920 --> 00:22:12,480
So toll. Jetzt aber los.
438
00:22:15,280 --> 00:22:19,240
Dann beladen wir den Truck
und machen uns auf den Weg zum Event,
439
00:22:19,320 --> 00:22:22,040
zum Cooper Mountain Weingut
im berühmten Willamette Valley.
440
00:22:22,120 --> 00:22:23,520
wo unser Event stattfindet.
441
00:22:27,560 --> 00:22:31,840
Für meinen YouTube-Kanal habe ich hier
bereits einen Film gedreht,
442
00:22:31,920 --> 00:22:34,280
über den Unterschied
zwischen biodynamischem
443
00:22:34,360 --> 00:22:37,320
und konventionellem Weinanbau.
444
00:22:41,520 --> 00:22:42,480
{\an8}Schön, wieder hier zu sein.
445
00:22:42,560 --> 00:22:43,400
{\an8}Besitzerin, Cooper Mountain Vineyards
446
00:22:43,480 --> 00:22:45,800
{\an8}Wir freuen uns, dass du da bist.
447
00:22:47,760 --> 00:22:51,600
In ein paar Wochen füllen wir ab.
448
00:22:51,680 --> 00:22:53,200
-Toll.
-Ja!
449
00:22:53,880 --> 00:22:54,960
Auf synthetische Düngemittel
450
00:22:55,040 --> 00:22:56,400
WEIN ABHOLUNG!
DANKE FÜR IHRE UNTERSTÜTZUNG!
451
00:22:56,480 --> 00:22:59,680
und Pestizide verzichtet man hier.
452
00:22:59,760 --> 00:23:03,640
Stattdessen wird eine natürliche Harmonie
zwischen Reben und Boden gefördert.
453
00:23:03,720 --> 00:23:08,160
Gute Voraussetzung
für eine perfekte Partnerschaft.
454
00:23:08,360 --> 00:23:10,760
Welche Weine empfiehlst du für das Event?
455
00:23:10,840 --> 00:23:15,880
Den 2021er Life Pinot Noir,
wie auch den Sekt.
456
00:23:15,960 --> 00:23:19,040
Unsere Favoriten.
457
00:23:19,120 --> 00:23:21,400
Die hatten wir auf unserer Hochzeit.
458
00:23:21,480 --> 00:23:23,600
So hübsche Flaschen!
459
00:23:27,280 --> 00:23:31,120
Der Pinot Noir ist sehr klimaempfindlich.
460
00:23:33,040 --> 00:23:36,080
Wie ein Kanarienvogel in der Kohlenmine,
461
00:23:36,160 --> 00:23:38,680
weil er uns
wertvolle Hinweise darauf liefert,
462
00:23:38,760 --> 00:23:42,600
in welche Richtung
sich das Klima entwickelt.
463
00:23:42,680 --> 00:23:45,960
Er gedeiht nur, wenn die Bedingungen.
464
00:23:46,040 --> 00:23:49,920
Wenn es zu warm ist,
wird es kein guter Wein.
465
00:23:50,000 --> 00:23:52,160
Wenn es zu kalt ist, reift er nicht.
466
00:23:52,240 --> 00:23:53,800
-Wir brauchen also...
-Genau.
467
00:23:53,880 --> 00:23:56,000
...die goldene Mitte.
468
00:23:56,080 --> 00:23:58,720
Ein Gleichgewicht
in allen Wachstumszyklen.
469
00:23:59,320 --> 00:24:04,640
Wenn sich das Klima in
die eine oder andere Richtung verändert,
470
00:24:05,440 --> 00:24:08,360
werden wir Cabernet anbauen müssen,
471
00:24:08,440 --> 00:24:11,400
wie in Kalifornien.
472
00:24:11,480 --> 00:24:14,040
-Schmeckt gut.
-Ja.
473
00:24:14,120 --> 00:24:18,000
Wir freuen uns schon auf die Party.
474
00:24:18,080 --> 00:24:19,440
Das wird ein Riesenspaß.
475
00:24:19,520 --> 00:24:22,800
Es gibt nichts Besseres,
als bei Wein über's Klima zu reden,
476
00:24:22,880 --> 00:24:25,800
Musik zu hören
und neue Leute kennenzulernen?
477
00:24:25,880 --> 00:24:27,280
Es ist uns eine Ehre.
478
00:24:27,360 --> 00:24:29,640
Ihr leistet so tolle Arbeit.
479
00:24:29,800 --> 00:24:34,280
Ihr verbreitet eine so positive Botschaft.
480
00:24:34,680 --> 00:24:39,000
Es war ein toller Roadtrip,
durch den sich ein roter Faden zog:
481
00:24:39,080 --> 00:24:43,400
Die Menschen suchen nach Möglichkeiten,
unsere wunderbare Welt zu erhalten.
482
00:24:43,480 --> 00:24:47,080
Es wäre schön, all das Erlebte
in die Veranstaltung einzubringen.
483
00:24:47,160 --> 00:24:50,800
Die Themen
miteinander zu verknüpfen, zu teilen,
484
00:24:50,880 --> 00:24:55,160
wie es uns erging, was wir gelernt haben,
und die Zeit zu genießen.
485
00:24:55,240 --> 00:24:58,360
Es ist zwar schade,
aber es ist ein schöner Abschluss.
486
00:25:01,360 --> 00:25:04,520
Klasse. Dank dir und bis später.
487
00:25:04,600 --> 00:25:07,840
Bald ist es soweit.
488
00:25:07,920 --> 00:25:09,520
Bis später.
489
00:25:12,760 --> 00:25:15,960
Dank der Hilfe unseres Filmteams
und unserer Freunde
490
00:25:16,040 --> 00:25:17,200
auf dem Weingut
491
00:25:17,280 --> 00:25:19,000
machen wir gute Fortschritte.
492
00:25:19,080 --> 00:25:21,200
Doch es gibt noch viel zu tun.
493
00:25:42,240 --> 00:25:43,440
Es läuft soweit gut.
494
00:25:43,520 --> 00:25:47,440
In der Scheune
ist es aber kalt, und es regnet noch.
495
00:25:48,240 --> 00:25:50,680
Wir haben
unser "Go Gently"-Banner aufgehängt,
496
00:25:50,760 --> 00:25:52,920
so wie bei Greenpeace.
497
00:25:53,800 --> 00:25:56,200
Keine Ahnung, ob sie stolz auf uns wären,
498
00:25:56,280 --> 00:25:58,560
aber wir geben uns Mühe.
499
00:26:01,600 --> 00:26:02,680
GO GENTLY DIE VERSAMMLUNG
500
00:26:02,760 --> 00:26:04,280
Es wird eher eine schlichte Feier.
501
00:26:04,360 --> 00:26:06,680
Wir sind ja keine Profis.
502
00:26:07,440 --> 00:26:10,640
Das wird ein großartiger Abschluss
unseres Abenteuers.
503
00:26:10,720 --> 00:26:13,840
Wir waren so viel unterwegs.
504
00:26:14,320 --> 00:26:17,320
Umso schöner, einfach dazusitzen
und den Moment zu genießen.
505
00:26:19,400 --> 00:26:20,520
Dahin.
506
00:26:21,280 --> 00:26:23,280
Ich habe viel gelernt.
507
00:26:23,520 --> 00:26:26,320
Wir fühlen uns oft schuldig für das,
was wir der Umwelt antun.
508
00:26:26,400 --> 00:26:30,040
Aber hier ging es darum,
einen positiven Anteil zu leisten.
509
00:26:30,680 --> 00:26:31,760
Es war wunderbar,
510
00:26:31,840 --> 00:26:35,320
diese Erfahrung
gemeinsam mit Wyn zu machen.
511
00:26:38,080 --> 00:26:43,840
Beim Schminken denke ich oft an die Leute,
die es schräg finden, dass sich
512
00:26:43,920 --> 00:26:46,720
Wyn jetzt als Frau verkleidet.
513
00:26:47,160 --> 00:26:50,920
Da sage ich nur:
Ich war mein ganze Leben lang verkleidet.
514
00:26:53,000 --> 00:26:57,200
Ich bin nicht heterosexuell.
515
00:26:58,040 --> 00:27:02,600
Das hier... das ist mein wahres Ich.
516
00:27:06,240 --> 00:27:07,360
Ich sehe gut aus.
517
00:27:12,560 --> 00:27:14,120
Wie toll!
518
00:27:16,360 --> 00:27:17,880
Willkommen.
519
00:27:23,320 --> 00:27:24,920
-Das Banner!
-Ich weiß.
520
00:27:25,760 --> 00:27:27,600
Wir wollen es einfach genießen:
521
00:27:27,680 --> 00:27:30,440
Das Essen, den Wein und die Gesellschaft.
522
00:27:53,280 --> 00:27:56,280
Wir freuen uns riesig
auf unsere Podiumsgäste
523
00:27:56,360 --> 00:27:58,760
Nick, José, Willow und Patty.
524
00:27:58,840 --> 00:28:02,560
Sie werden uns
wertvolle Einblicke in die Welt
525
00:28:02,640 --> 00:28:06,600
des Klimaaktivismus geben.
526
00:28:08,120 --> 00:28:12,320
Danke, dass ihr da seid.
527
00:28:12,400 --> 00:28:15,120
Begrüßen wir Bonnie und Pattie,
528
00:28:15,560 --> 00:28:20,200
die uns heute Abend
auf eine wilde Reise entführen.
529
00:28:20,560 --> 00:28:22,240
Geht's euch allen gut?
530
00:28:22,720 --> 00:28:23,840
Wow!
531
00:28:25,320 --> 00:28:26,360
Sehr schön.
532
00:28:26,440 --> 00:28:28,360
Wie ihr wisst, sind wir
533
00:28:28,440 --> 00:28:31,880
in den letzten drei Wochen
von L.A. bis hierher gereist.
534
00:28:31,960 --> 00:28:33,960
Wir haben ständig woanders gepennt.
535
00:28:34,280 --> 00:28:38,240
Und sehr viele Pinkelpausen eingelegt.
536
00:28:38,320 --> 00:28:40,200
Wir haben auf dem Trip
537
00:28:40,280 --> 00:28:42,880
faszinierende Menschen getroffen,
538
00:28:42,960 --> 00:28:45,320
und von der unglaublichen Arbeit gehört,
539
00:28:45,400 --> 00:28:48,080
mit der sie sich
für unseren Planeten einsetzen.
540
00:28:48,160 --> 00:28:51,680
Und darum geht es auch heute:
541
00:28:51,760 --> 00:28:56,720
Zu zeigen, welche tollen Möglichkeiten
wir alle haben, um die Umwelt zu schützen.
542
00:28:56,800 --> 00:29:01,120
Es wird eine Diskussion
und Workshops geben.
543
00:29:02,040 --> 00:29:04,080
Wir freuen uns drauf, mit euch zu feiern.
544
00:29:04,160 --> 00:29:05,080
Ja.
545
00:29:05,200 --> 00:29:06,640
Kommt ihr auf die Bühne?
546
00:29:06,720 --> 00:29:10,480
Hier sind Nick, José,
Willow und eine zweite Patty.
547
00:29:10,560 --> 00:29:12,480
Ich bewundere euch.
548
00:29:12,560 --> 00:29:14,800
Ihr leistet tolle Arbeit.
549
00:29:14,960 --> 00:29:19,120
Wir sind sehr gespannt,
was ihr uns heute Abend zu erzählen habt.
550
00:29:19,200 --> 00:29:20,800
Seid einfach ihr selbst.
551
00:29:23,120 --> 00:29:27,560
Erste Frage:
Gibt es ein bestimmtes Ökosystem,
552
00:29:27,640 --> 00:29:30,320
das eure Arbeit inspiriert?
553
00:29:31,080 --> 00:29:32,280
{\an8}WILLOW DEFEBAUGH MITGRÜNDERIN, ATMOS
554
00:29:32,360 --> 00:29:37,720
{\an8}In dem Wort "Ökosystem" steckt "öko",
das Wort bedeutet "Haus" oder "Zuhause".
555
00:29:38,320 --> 00:29:41,520
{\an8}Und das ist für mich
der Ort, an dem ich aufgewachsen bin.
556
00:29:41,600 --> 00:29:44,160
Mit einem wunderschönen Wald
um das Haus herum.
557
00:29:44,240 --> 00:29:46,000
Bei jedem meiner Besuche
setze ich mich auf eine Brücke.
558
00:29:46,080 --> 00:29:50,080
Wie komplex
unsere Gesellschaft auch sein mag,
559
00:29:50,160 --> 00:29:54,840
noch immer gibt es auf dieser Welt Orte,
die einfach magisch sind.
560
00:29:54,920 --> 00:30:00,160
Und wenn man diese Ökosysteme
mit Staunen und Liebe betrachtet,
561
00:30:00,280 --> 00:30:03,560
dann ergibt sich daraus alles andere.
562
00:30:03,640 --> 00:30:09,520
Man verspürt den natürlichen Drang,
sich darum zu kümmern.
563
00:30:10,160 --> 00:30:14,520
{\an8}NICK GUTSCHLINDRAE
Stadtgärtner und Landschaftsgestalter
564
00:30:14,600 --> 00:30:15,840
{\an8}Was mich fasziniert,
sind urbane Landschaften.
565
00:30:15,920 --> 00:30:18,240
Nach meinem Abschluss meinte meine Mutter,
566
00:30:18,320 --> 00:30:21,560
ich solle im Haus helfen
und einen Garten anlegen.
567
00:30:21,920 --> 00:30:24,520
Also begann ich zu gärtnern.
Und wurde besessen davon.
568
00:30:24,640 --> 00:30:28,200
Dann zog ich nach New York,
eine Betonwüste.
569
00:30:28,520 --> 00:30:33,520
Also kaufte ich 120 Zimmerpflanzen
für meine kleine Stadtwohnung.
570
00:30:33,800 --> 00:30:36,160
Nur so konnte ich mich erden.
571
00:30:36,240 --> 00:30:38,360
Irgendwann habe ich anderen beigebracht,
572
00:30:38,480 --> 00:30:42,760
wie sie die Natur
in ihre Umgebung einbinden konnten.
573
00:30:42,840 --> 00:30:45,400
Eine Kundin vergesse ich nie.
574
00:30:45,480 --> 00:30:48,040
Eine Influencerin aus New York City
mit einer Obsession für Pflanzen.
575
00:30:48,520 --> 00:30:53,360
Wir saßen im Taxi
und sie hatte eine Pflanze auf dem Schoß.
576
00:30:54,120 --> 00:30:57,960
Und plötzlich steckt sie
ihre Nase buchstäblich in die Erde.
577
00:30:58,040 --> 00:31:02,960
Sie atmet tief ein,
sieht mir in die Augen und meint:
578
00:31:03,400 --> 00:31:05,680
Ich weiß nicht, wann ich das letzte Mal
die Erde berührt habe.
579
00:31:07,120 --> 00:31:10,640
Und es stimmt: In einer Stadt wie New York
580
00:31:10,720 --> 00:31:13,600
mit Böden aus Linoleum, Beton oder Holz
581
00:31:14,160 --> 00:31:15,800
kann man sich nie wirklich erden.
582
00:31:16,360 --> 00:31:18,480
Also machte ich es mir zur Mission,
583
00:31:18,560 --> 00:31:21,360
diese Lebensräume
so grün wie möglich zu gestalten.
584
00:31:21,520 --> 00:31:25,120
Durch Verbundenheit
mit der Natur entsteht Empathie.
585
00:31:25,280 --> 00:31:27,240
Und dadurch will man schützen.
586
00:31:27,440 --> 00:31:29,360
Also, mein Ding sind urbane Landschaften.
587
00:31:31,200 --> 00:31:32,360
Wie schön.
588
00:31:32,600 --> 00:31:37,200
In der westlichen Kultur
werden Mensch und Natur oft getrennt.
589
00:31:37,760 --> 00:31:40,120
Mich interessiert, wie ihr
590
00:31:40,200 --> 00:31:44,320
eine symbiotische Beziehung
zur Natur aufgebaut habt.
591
00:31:44,520 --> 00:31:48,400
Man kann immer
eine Verbindung zur Natur entdecken.
592
00:31:48,480 --> 00:31:50,200
Überall und jederzeit.
593
00:31:50,280 --> 00:31:54,000
Ich gebe gerade
einen Kurs zu Evolutionsbiologie.
594
00:31:54,160 --> 00:31:56,200
Je mehr ich über Evolution lerne,
595
00:31:56,280 --> 00:31:57,760
{\an8}desto weniger glaube ich,
dass sie real ist.
596
00:31:57,840 --> 00:31:58,760
{\an8}Mykologin
597
00:31:59,640 --> 00:32:00,480
{\an8}Das war ein Witz,
598
00:32:00,560 --> 00:32:06,480
{\an8}aber unsere schiere Existenz
ist ein Wunder.
599
00:32:06,560 --> 00:32:11,200
{\an8}Man kann sich immer wieder
aufs Neue in die Welt verlieben,
600
00:32:11,280 --> 00:32:14,600
wenn man über all
die Mechanismen von Mutation
601
00:32:14,680 --> 00:32:17,080
und Variation nachdenkt.
602
00:32:17,160 --> 00:32:20,720
Ich will dieses Wissen
mit möglichst vielen Menschen teilen,
603
00:32:20,880 --> 00:32:23,280
denn dann wird man niemals einsam sein.
604
00:32:23,360 --> 00:32:28,040
Bei den Recherchen zu meinem Buch
bin ich dem Begriff "Biophilie" begegnet,
605
00:32:28,120 --> 00:32:29,600
den sicher einige kennen
606
00:32:29,880 --> 00:32:33,760
und der "Liebe zum Lebendigen"
übersetzt werden kann.
607
00:32:34,000 --> 00:32:37,480
Es geht dabei
nicht um romantische Gefühle,
608
00:32:38,120 --> 00:32:40,680
sondern um Freundschaft.
609
00:32:40,760 --> 00:32:45,480
Die Erde wird sozusagen
als gleichgestellter Freund empfunden.
610
00:32:46,080 --> 00:32:49,440
Allzu oft denken wir:
Wie kann ich sie kontrollieren?
611
00:32:49,520 --> 00:32:51,920
Wie passe ich sie meinen Bedürfnissen an?
612
00:32:52,440 --> 00:32:54,400
So geht man nicht mit Freunden um.
613
00:32:54,480 --> 00:32:56,240
Die Natur ist der Star.
614
00:32:56,880 --> 00:33:01,200
Das ist der richtige Ansatz,
wenn es darum geht,
615
00:33:01,280 --> 00:33:04,080
um unsere Lebensräume
und das Land zu kultivieren.
616
00:33:04,920 --> 00:33:09,760
Welche Rolle spielt die Community
in eurer Arbeit?
617
00:33:09,840 --> 00:33:12,920
Gute Frage. Ohne die Community
wären wir gar nicht hier.
618
00:33:13,000 --> 00:33:15,480
Jedes Individuum ist eine Community.
619
00:33:15,560 --> 00:33:19,360
Wir bestehen aus Millionen
von Organismen und Zellen,
620
00:33:19,440 --> 00:33:21,960
die uns ausmachen.
621
00:33:22,240 --> 00:33:26,680
Und auf der anderen Seite
sind wir alle porös.
622
00:33:26,760 --> 00:33:28,560
Durchlässig.
623
00:33:28,640 --> 00:33:33,920
Wir denken, voneinander getrennt zu sein,
aber unser Selbstverständnis
624
00:33:34,000 --> 00:33:39,120
ist geprägt von Ideen,
Gefühlen und Erfahrungen.
625
00:33:39,200 --> 00:33:41,760
Tiefgreifender Wandel kann nur
626
00:33:41,840 --> 00:33:48,120
von der Einsicht ausgehen, dass Identität
nicht so einzigartig und individuell ist,
627
00:33:48,200 --> 00:33:52,080
wie wir glauben.
628
00:33:52,160 --> 00:33:56,360
Wir sind Teil eines großen,
vernetzten Ökosystems.
629
00:33:56,800 --> 00:34:00,120
{\an8}Vielleicht liegt der größte Fortschritt
auf der mentalen Ebene.
630
00:34:00,200 --> 00:34:01,920
{\an8}Viele reden über Self-Care.
631
00:34:02,000 --> 00:34:04,000
{\an8}Natürlich ist es wichtig,
an sich selbst zu denken.
632
00:34:04,080 --> 00:34:05,280
{\an8}JOSÉ GONZALEZ
Gründer, Latino Outdoors
633
00:34:05,360 --> 00:34:10,480
{\an8}Aber wieso reden wir nicht über
die Community oder über Strukturen?
634
00:34:10,600 --> 00:34:14,160
Auch da muss sich etwas bewegen.
635
00:34:14,240 --> 00:34:17,960
Jemand hat mir neulich
von einem Meeting erzählt.
636
00:34:18,040 --> 00:34:20,160
Einer der Teilnehmer fragte plötzlich:
637
00:34:20,240 --> 00:34:24,560
Warum gehen wir nicht auf die Wiese?
638
00:34:24,640 --> 00:34:27,640
Und ich denke mir: Da wäre ich dabei.
639
00:34:30,640 --> 00:34:33,720
Über eines freue ich mich
gerade ganz besonders.
640
00:34:34,560 --> 00:34:37,160
Es passiert schnell, dass
man sich bei seiner Arbeit isoliert fühlt.
641
00:34:37,240 --> 00:34:42,280
Aber wenn man an Orten wie diesem
zusammenkommt und merkt,
642
00:34:42,360 --> 00:34:45,680
dass es Gleichgesinnte gibt...
643
00:34:45,760 --> 00:34:48,800
Das bedeutet mir wahnsinnig viel.
644
00:34:49,600 --> 00:34:50,640
Vielen Dank euch allen.
645
00:34:50,720 --> 00:34:53,720
Applaus für unsere Podiumsgäste.
646
00:34:53,800 --> 00:34:57,600
Danke an Nick, José, Willow und Patty.
647
00:34:57,680 --> 00:35:00,680
Wir lieben euch. Gute Arbeit.
648
00:35:00,760 --> 00:35:04,680
Und ich hab jetzt ein bisschen Hunger.
Ihr auch?
649
00:35:09,280 --> 00:35:11,160
Das ist der "Pushover Boy Blues".
650
00:35:12,560 --> 00:35:16,080
{\an8}Ranch-Manager, Ojai Olive Oil Company
651
00:35:19,480 --> 00:35:20,960
Schon probiert?
652
00:35:21,040 --> 00:35:22,400
-Ja, lecker.
-Ja?
653
00:35:23,040 --> 00:35:24,520
-Danke.
-Mal sehen.
654
00:35:28,080 --> 00:35:29,080
Köstlich.
655
00:35:29,200 --> 00:35:30,240
Wenig Schlaf?
656
00:35:30,320 --> 00:35:33,440
Nein, ich hab acht Stunden geschlafen,
mir geht’s gut.
657
00:35:33,520 --> 00:35:34,880
Ich habe Asche im Haar.
658
00:35:40,480 --> 00:35:42,200
Tim ist ein wunderbarer Mensch.
659
00:35:42,280 --> 00:35:44,680
Wir haben ihn
auf unserem Roadtrip kennengelernt.
660
00:35:45,240 --> 00:35:50,000
Er stellt tolles Olivenöl her,
unten im Ojai Valley.
661
00:35:50,080 --> 00:35:52,240
Und er ist ein großartiger Musiker.
662
00:36:03,000 --> 00:36:06,320
Wir bilden jetzt Gruppen
und starten die Workshops.
663
00:36:06,880 --> 00:36:08,560
Nehmt alle Platz.
664
00:36:08,640 --> 00:36:10,520
-Ist hier besetzt?
-Nein.
665
00:36:11,440 --> 00:36:14,360
{\an8}Ich heiße Rose
und gebe Unterricht im Holzschnitzen.
666
00:36:14,440 --> 00:36:15,440
{\an8}ROSE HOLDORF
Pädagogin für Holzhandwerk und Schreinerin
667
00:36:15,520 --> 00:36:17,680
{\an8}Unter der Woche bin ich Schreinerin.
668
00:36:17,760 --> 00:36:20,040
Schön, mit euch hier zu sein.
669
00:36:20,160 --> 00:36:21,160
Fangen wir an?
670
00:36:21,240 --> 00:36:25,040
Okay, ihr habt alle
ein kleines Set zum Löffelschnitzen.
671
00:36:25,120 --> 00:36:30,600
Das Schöne daran ist,
dass man nur wenige Werkzeuge braucht.
672
00:36:30,680 --> 00:36:33,680
Ich habe einen Holzhammer und eine Axt.
673
00:36:39,080 --> 00:36:40,000
Cool.
674
00:36:40,080 --> 00:36:43,920
Unser erster Griff heißt "Rasenmäher".
675
00:36:44,040 --> 00:36:47,280
Schnitz-Griffe heißen oft
so ähnlich wie Disco-Moves.
676
00:36:49,440 --> 00:36:52,840
Für diesen Griff
halte ich die Klinge von mir weg
677
00:36:52,920 --> 00:36:56,560
und schnitze,
indem ich das Holz nach hinten ziehe.
678
00:36:56,640 --> 00:36:58,320
Man bewegt das Holz, nicht das Messer?
679
00:36:58,400 --> 00:37:00,120
Ja, versucht es mal.
680
00:37:00,200 --> 00:37:02,680
-Wirkt so einfach.
-Ja, oder?
681
00:37:03,560 --> 00:37:05,160
Super Leistung.
682
00:37:05,320 --> 00:37:06,440
Ihr könnt es schon!
683
00:37:08,560 --> 00:37:10,840
Mit elf habe ich einen Löffel geschnitzt.
684
00:37:10,920 --> 00:37:14,280
Leider habe ich
als Kind oft Sachen angefangen
685
00:37:14,360 --> 00:37:17,240
und dann nicht beendet.
686
00:37:17,320 --> 00:37:18,640
Aber es hat ziemlich Spaß gemacht.
687
00:37:18,720 --> 00:37:19,640
Gut gemacht.
688
00:37:20,520 --> 00:37:22,920
Der nächste Griff heißt "Chicken Wing".
689
00:37:23,640 --> 00:37:27,240
Dabei stützt man das Holzstück
an der Seite auf
690
00:37:27,320 --> 00:37:31,160
und entspannt sich.
Wenn man dann die Ellbogen zurückzieht...
691
00:37:32,480 --> 00:37:35,440
...seht ihr,
dass man aussieht wie ein Huhn.
692
00:37:36,840 --> 00:37:39,560
Aber es ist eine sehr effektive Technik.
693
00:37:39,640 --> 00:37:40,720
Echt super.
694
00:37:40,800 --> 00:37:42,080
Durchstrecken.
695
00:37:42,160 --> 00:37:44,120
Genau, vorbeugen und strecken.
696
00:37:44,200 --> 00:37:45,760
Wie Stretching.
697
00:37:50,080 --> 00:37:51,320
Dein Gesicht!
698
00:37:53,720 --> 00:37:54,840
Ganz schön anstrengend.
699
00:37:57,440 --> 00:37:58,720
Du lebst gefährlich
700
00:37:58,800 --> 00:38:01,280
neben einer Links-
und einer Rechtshänderin.
701
00:38:01,360 --> 00:38:03,520
Tut mir leid, Willow.
702
00:38:04,640 --> 00:38:08,120
Wenn man zu schätzen weiß,
woher die Dinge kommen,
703
00:38:08,200 --> 00:38:10,800
hat man mehr Respekt
für andere, für die Natur,
704
00:38:10,880 --> 00:38:14,360
und hoffentlich auch für sich selbst.
705
00:38:14,840 --> 00:38:17,120
Durch die Arbeit fühlt man sich gestärkt.
706
00:38:17,560 --> 00:38:20,960
Alle zusammen: ein Hoch auf die Löffel!
707
00:38:22,360 --> 00:38:23,960
Die sind hübsch.
708
00:38:24,640 --> 00:38:27,120
-Perfekt für Porridge.
-Toll.
709
00:38:27,200 --> 00:38:30,840
Damit werde ich stolz
Ranch-Dressing verteilen.
710
00:38:30,960 --> 00:38:32,920
-Vielen Dank.
-Danke.
711
00:38:33,000 --> 00:38:34,360
Eine Runde Beifall!
712
00:38:34,440 --> 00:38:37,920
Unser nächster Workshop ist
mit Kara von der "Vibrant Valley Farm".
713
00:38:38,200 --> 00:38:41,480
Sie baut Gemüse,
Blumen und Färbepflanzen an.
714
00:38:42,120 --> 00:38:45,320
Kara widmet sich
der Slow-Fashion-Bewegung,
715
00:38:45,400 --> 00:38:47,400
die die Erde schützt und schöne
716
00:38:47,480 --> 00:38:50,880
haltbare Kleidung
hervorbringt, statt Fast Fashion.
717
00:38:51,640 --> 00:38:55,600
Vibrant Valley bietet auch
Workshops mit Pflanzenfarbe an.
718
00:38:56,120 --> 00:38:59,840
Ich bin gespannt,
was Kara in ihrem Topf zusammenrührt.
719
00:39:00,280 --> 00:39:01,960
Unser Ziel ist es,
720
00:39:02,200 --> 00:39:03,960
{\an8}Leute zu erreichen,
die nicht nach den Regeln
721
00:39:04,040 --> 00:39:05,040
{\an8}des Umweltschutzes, der Gemeinschaft
und der Nachhaltigkeit leben.
722
00:39:05,120 --> 00:39:08,360
{\an8}KARA GILBERT
Besitzerin, Vibrant Valley Farms
723
00:39:08,440 --> 00:39:10,400
{\an8}Ich erzähle, was mir am Herzen liegt,
724
00:39:10,480 --> 00:39:14,080
und gebe euch damit
einen Einblick in unsere Welt.
725
00:39:14,760 --> 00:39:18,440
Wir versuchen, der Fast-Fashion-Bewegung
entgegenzuwirken,
726
00:39:18,520 --> 00:39:21,440
indem wir Menschen über Färbepflanzen
wie Indigo aufklären
727
00:39:21,520 --> 00:39:23,240
wie die Indigopflanze.
728
00:39:23,320 --> 00:39:27,480
Dieser Farbstoff hier
kommt vom japanischen "Färber-Knöterich".
729
00:39:27,560 --> 00:39:29,920
Kommt rauf und seht selbst.
730
00:39:30,560 --> 00:39:32,240
Er basiert auf chemischen Prinzipien.
731
00:39:33,680 --> 00:39:36,440
Hier sind einige Inhaltsstoffe,
zum Beispiel Kalziumhydroxid.
732
00:39:36,520 --> 00:39:37,480
{\an8}CALCIUM-FARBSTOFF
733
00:39:37,560 --> 00:39:41,560
Außerdem verwenden wir Eisenphosphat,
um den Sauerstoff zu reduzieren.
734
00:39:41,880 --> 00:39:44,760
Im heißen Wasser
entsteht dann die perfekte Umgebung,
735
00:39:44,840 --> 00:39:47,520
um den Farbstoff zu erreichen.
736
00:39:47,600 --> 00:39:50,600
Zum Abschluss
nehme ich den Stoff dann heraus,
737
00:39:50,680 --> 00:39:53,560
wringe ihn aus und spüle ihn durch.
738
00:39:56,200 --> 00:39:59,640
So entsteht das fertige Produkt.
739
00:39:59,720 --> 00:40:01,880
Hier haben wir Wolle, Seide und Baumwolle.
740
00:40:02,440 --> 00:40:05,280
Und wechselt es die Farbe?
741
00:40:05,360 --> 00:40:07,280
Ja, gut beobachtet.
742
00:40:07,360 --> 00:40:10,920
-Erst ist es grün...
-Ja, durch die Oxidation.
743
00:40:11,000 --> 00:40:14,320
-Alles vor unseren Augen.
-Der Sauerstoff setzt es in Gang.
744
00:40:15,800 --> 00:40:18,040
-Toll, oder?
-Sehr cool.
745
00:40:18,480 --> 00:40:22,840
Wie sieht es
mit dem Gehäuse von Seeigeln aus?
746
00:40:23,240 --> 00:40:26,520
Könntest du damit etwas einfärben?
747
00:40:26,600 --> 00:40:28,680
Darüber weiß ich nichts.
748
00:40:28,760 --> 00:40:32,160
Ich habe einen Schal und eine Mütze,
die jemand aus Kalifornien
749
00:40:32,240 --> 00:40:36,120
mit dem Farbstoff
aus Seeigel-Gehäusen gefärbt hat.
750
00:40:36,200 --> 00:40:38,280
Vielleicht kann man das hier auch machen.
751
00:40:38,360 --> 00:40:40,240
Ich setze mich dran.
752
00:40:40,320 --> 00:40:42,360
Welche Farbe kam dabei raus?
753
00:40:42,440 --> 00:40:44,600
Ein helles Lila. Echt schön.
754
00:40:45,040 --> 00:40:46,720
Unglaublich.
755
00:40:46,800 --> 00:40:50,400
Dann machen die Seeigel
mal etwas anderes als Algen fressen.
756
00:40:50,480 --> 00:40:52,320
-Ja.
-Da bleiben wir dran.
757
00:40:53,360 --> 00:40:55,520
Nehmt die gerne mit nach Hause.
758
00:40:55,800 --> 00:40:58,160
Daraus wird ein kompletter Drag-Look.
759
00:40:58,240 --> 00:40:59,240
Vielen Dank.
760
00:40:59,320 --> 00:41:01,200
-Danke.
-Ich danke euch.
761
00:41:01,280 --> 00:41:03,560
-Danke.
-Ein kleines Souvenir.
762
00:41:03,640 --> 00:41:04,840
Das kommt ins Auto.
763
00:41:04,920 --> 00:41:06,320
-Danke.
-Gleichfalls.
764
00:41:12,520 --> 00:41:15,160
Ich hoffe,
dass alle heute Abend Spaß haben
765
00:41:15,240 --> 00:41:18,000
und viele coole Dinge lernen.
766
00:41:22,120 --> 00:41:25,560
Während alle die Gespräche genießen,
767
00:41:25,640 --> 00:41:28,400
macht sie sich bereit
für die letzte Performance:
768
00:41:28,600 --> 00:41:30,600
Meine Serienpartnerin,
769
00:41:30,760 --> 00:41:33,920
die leidenschaftliche Umweltschützerin,
Pattie Gonia.
770
00:41:38,760 --> 00:41:40,360
Hebt eure Löffel!
771
00:41:40,880 --> 00:41:45,360
Dieser Auftritt
wird sehr intim und persönlich.
772
00:41:45,560 --> 00:41:47,280
Ich werde stolpern und hinfallen
773
00:41:47,600 --> 00:41:50,320
und ihr werdet mir dafür
umso mehr Beifall spenden.
774
00:41:51,160 --> 00:41:52,560
Wir lieben euch.
775
00:41:52,640 --> 00:41:54,760
DJ, dreh den Sound auf!
776
00:42:08,080 --> 00:42:11,560
Dieses Event war
ein toller Abschluss unserer Reise.
777
00:42:11,640 --> 00:42:12,600
Sehr schön.
778
00:42:12,680 --> 00:42:16,000
Ich danke meinen Background-Tänzerinnen.
779
00:42:16,080 --> 00:42:19,960
Es war schön, Freunde zu treffen
und die Menschen wiederzusehen,
780
00:42:20,040 --> 00:42:22,040
die wir unterwegs kennengelernt haben.
781
00:42:23,400 --> 00:42:26,760
Hebt die Löffel und lasst euch gehen!
782
00:42:37,600 --> 00:42:39,080
All die Begegnungen und Erfahrungen
783
00:42:39,160 --> 00:42:43,720
haben mir gezeigt,
was für fantastische Lösungen
784
00:42:43,800 --> 00:42:46,760
es auf diesem Planeten gibt,
wenn wir nur aktiv werden.
785
00:42:46,840 --> 00:42:49,360
Danke.
786
00:43:01,120 --> 00:43:03,280
Es ist toll, Menschen zu sehen...
787
00:43:04,520 --> 00:43:07,720
...die sich einsetzen für Dinge,
die ihnen am Herzen liegen.
788
00:43:07,800 --> 00:43:10,160
Es gibt nichts Schöneres als das.
789
00:43:10,240 --> 00:43:12,680
Ich wünsche mir,
dass jeder Mensch das Gefühl hat,
790
00:43:12,960 --> 00:43:15,480
dass er etwas bewirken kann.
791
00:43:15,560 --> 00:43:17,160
Denn das können wir wirklich.
792
00:43:17,680 --> 00:43:22,400
Wir können auf die Klimaprobleme schauen,
oder aber auf die Lösungen.
793
00:43:23,120 --> 00:43:25,560
Bonnie. Komm, komm!
794
00:43:31,920 --> 00:43:34,320
Ich glaube es nicht, es ist vorbei.
795
00:43:34,400 --> 00:43:36,240
Ja. Traurig.
796
00:43:36,320 --> 00:43:37,440
Aber alle hatten Spaß.
797
00:43:37,520 --> 00:43:40,640
Und sie haben über genau
die Themen gesprochen,
798
00:43:40,720 --> 00:43:43,440
um die es uns ging.
799
00:43:43,520 --> 00:43:45,920
Ja. Es war toll,
zu sehen, wie sie es umsetzen
800
00:43:46,000 --> 00:43:48,280
und die Gemeinschaft zusammenkommt.
801
00:43:48,360 --> 00:43:49,920
Und sich freut.
802
00:43:50,000 --> 00:43:52,600
Ja! Wir haben das gut gemacht!
803
00:43:53,000 --> 00:43:54,920
Wir wollten das öfter tun.
804
00:43:55,000 --> 00:43:57,000
Eine Go Gently-Event-Serie!
805
00:43:57,080 --> 00:43:59,480
Und die Interviewpartner waren
voll bei der Sache!
806
00:43:59,560 --> 00:44:02,760
Wir sind angekommen,
haben sie vor die Kamera gesetzt,
807
00:44:02,840 --> 00:44:04,200
es ging ins Detail.
808
00:44:04,280 --> 00:44:06,600
Echt toll.
809
00:44:06,680 --> 00:44:10,200
Ich wollte mich wieder verlieben.
810
00:44:10,280 --> 00:44:11,120
Und das habe ich getan.
811
00:44:11,200 --> 00:44:12,160
Ich mich auch.
812
00:44:12,320 --> 00:44:13,960
Ich habe dich lieb.
813
00:44:14,040 --> 00:44:19,160
Danke, dass du diese Reise
mit mir gemacht und all die langen Fahrten
814
00:44:19,240 --> 00:44:21,760
ertragen hast.
815
00:44:21,840 --> 00:44:23,120
Ich hatte Spaß.
816
00:44:23,240 --> 00:44:25,680
Wir haben unterwegs jede Phase
817
00:44:25,760 --> 00:44:27,360
der Freundschaft erlebt.
818
00:44:27,440 --> 00:44:29,400
Aufregung, Fresswahn,
819
00:44:29,480 --> 00:44:33,560
-Stilles Schweigen.
-Stundenlanges Schweigen.
820
00:44:33,640 --> 00:44:36,720
Lachkrämpfe und Adele-Medleys,
821
00:44:36,800 --> 00:44:39,520
die wir nicht lizenzieren können,
also wird sie niemand hören.
822
00:44:39,600 --> 00:44:40,680
Zum Glück.
823
00:44:40,760 --> 00:44:42,080
-Du spinnst.
-Gut gemacht.
824
00:44:42,160 --> 00:44:45,000
-Selber.
-Nein, du.
825
00:44:45,920 --> 00:44:47,920
Komm, ein kleiner Tanz zum Schluss.
826
00:44:48,240 --> 00:44:52,040
Erst von hinten. Dann von vorn.
827
00:44:52,120 --> 00:44:56,440
Du fliegst gleich durch den Raum.
828
00:45:02,160 --> 00:45:05,160
Es ist oft schwer zu wissen,
wo man anfangen soll,
829
00:45:05,240 --> 00:45:08,440
um seine Beziehung
zu seiner Umwelt zu verbessern.
830
00:45:09,080 --> 00:45:12,200
Menschen verändern sich eher,
wenn sie von etwas überzeugt,
831
00:45:12,280 --> 00:45:13,880
als wenn sie zu etwas gedrängt werden.
832
00:45:13,960 --> 00:45:18,600
Doch unser Abenteuer an der Westküste
hat etwas Wunderbares ans Licht gebracht:
833
00:45:19,120 --> 00:45:20,520
Die Menschen besitzen
834
00:45:20,600 --> 00:45:22,600
eine angeborene
Fähigkeit zum Mitgefühl...
835
00:45:23,280 --> 00:45:26,000
-Sind sie nicht wundervoll?
-Absolut.
836
00:45:26,080 --> 00:45:27,400
Tolle Menschen.
837
00:45:27,800 --> 00:45:32,480
Durch Unterstützung und Führung bringt man
Menschen auf den richtigen Weg.
838
00:45:33,040 --> 00:45:35,760
...und den Wunsch
nach positiver Veränderung.
839
00:45:36,120 --> 00:45:39,000
Wegen der Kinder habe ich
Hoffnung für die Zukunft.
840
00:45:39,240 --> 00:45:41,800
Sie glauben an das, was möglich ist.
841
00:45:41,880 --> 00:45:43,120
An die Magie der Natur.
842
00:45:43,640 --> 00:45:45,680
Im Lauf von 12 Jahren
843
00:45:45,760 --> 00:45:50,920
haben wir 35 Tonnen Müll
an der Küste von Oregon eingesammelt.
844
00:45:52,360 --> 00:45:55,640
Diese Veränderungen
müssen nicht groß sein.
845
00:45:55,720 --> 00:45:57,600
Ein kleiner lila Kohl.
846
00:45:57,680 --> 00:45:58,720
Bezaubernd.
847
00:45:58,800 --> 00:46:02,840
Die Natur hat uns
so einen schönen Ort geschenkt.
848
00:46:02,920 --> 00:46:05,400
Unsere Aufgabe ist es, ihn zu schützen,
849
00:46:05,480 --> 00:46:09,560
damit ihn auch noch
zukünftige Generationen erleben können.
850
00:46:12,440 --> 00:46:17,800
Sie können damit beginnen,
die Tiere im eigenen Garten zu pflegen...
851
00:46:17,880 --> 00:46:19,800
-Enorm, was du geschaffen hast.
-Danke.
852
00:46:19,880 --> 00:46:22,720
...Traditionen zu bewahren...
853
00:46:22,800 --> 00:46:24,120
Was für ein Anblick.
854
00:46:24,200 --> 00:46:26,040
-Und das ist Chumash-Gebiet?
-Oh ja.
855
00:46:26,440 --> 00:46:28,920
Wir brauchen Verbündete, Partner.
856
00:46:29,440 --> 00:46:31,800
Seit ich 12 war, setze ich mich dafür ein,
857
00:46:32,200 --> 00:46:35,080
dass die Dämme
aus diesem Fluss entfernt werden.
858
00:46:36,400 --> 00:46:41,560
...und die Vielfalt der Natur
in all ihren Formen zu umarmen.
859
00:46:42,080 --> 00:46:44,560
Es schafft ein neues Zugehörigkeitsgefühl.
860
00:46:45,600 --> 00:46:48,800
Ich denke,
wir haben unseren Ort gefunden, Bonnie.
861
00:46:49,480 --> 00:46:52,920
Unser treuer, wenn auch
leicht ramponierter Elektro-Truck...
862
00:46:54,640 --> 00:46:56,800
Wie besorgt alle schauen.
863
00:46:56,880 --> 00:46:59,720
...brachte uns von Los Angeles...
864
00:46:59,800 --> 00:47:01,640
Eins, zwei, drei.
865
00:47:02,120 --> 00:47:03,320
Oder?
866
00:47:04,120 --> 00:47:05,480
...bis nach Portland.
867
00:47:05,560 --> 00:47:06,480
WILLKOMMEN IN OREGON
868
00:47:06,960 --> 00:47:09,200
Hättest du gedacht,
dass du mal eine Drag-Queen
869
00:47:09,280 --> 00:47:10,960
und Ginny Weasley hier durchführst?
870
00:47:11,040 --> 00:47:13,080
Nur in meinen Träumen.
871
00:47:13,600 --> 00:47:17,440
Wir haben zwar nur an der Oberfläche
der Klimabewegung gekratzt,
872
00:47:17,520 --> 00:47:21,600
doch die Menschen, die wir trafen,
geben uns Hoffnung.
873
00:47:21,800 --> 00:47:23,320
Schmeckt anders als gedacht.
874
00:47:26,960 --> 00:47:28,920
Gemeinsam schaffen wir alles.
875
00:47:29,240 --> 00:47:31,160
Oh, ja!
876
00:47:47,520 --> 00:47:49,720
Diese Reise hat uns gezeigt,
was möglich ist,
877
00:47:49,800 --> 00:47:54,200
wenn wir unsere Fähigkeiten,
Leidenschaften und Perspektiven verbinden.
878
00:47:54,280 --> 00:47:59,760
Und uns gemeinsam engagieren wir uns
für unsere schöne Welt.
879
00:48:00,200 --> 00:48:02,680
Eine Welt voller Sanftmut und Freude.
880
00:48:04,440 --> 00:48:05,880
-Fantastisch.
-Herrlich.
881
00:48:06,400 --> 00:48:09,120
Es gibt so viel Hoffnung in der Welt.
882
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Wir müssen uns nur zusammentun
und uns gegenseitig begeistern.
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Es gibt nichts Besseres,
als Menschen zu treffen,
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ihre Geschichten zu hören
und von ihnen zu lernen.
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