"Lowenzahn" Hoftiere - Von Eiern, Milch und Wolle

Name: "Lowenzahn" Hoftiere - Von Eiern, Milch und Wolle
Released: 2025

ID	13204895
Movie Name	"Lowenzahn" Hoftiere - Von Eiern, Milch und Wolle
Release Name	dTV ZDF color
Year	2025
Kind	tv
Language	German
IMDB ID	36998910
Format	srt

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1 00:00:00,120 --> 00:00:03,120 * Verspielte Intro-Musik * 2 00:00:05,000 --> 00:00:11,074 Watch Online Movies and Series for FREE www.osdb.link/lm 3 00:00:24,240 --> 00:00:25,880 Löwenzahn. 4 00:00:27,680 --> 00:00:29,800 2 Wochen Segeln zum Skagerrak. 5 00:00:29,840 --> 00:00:32,200 Mikey, ich würde gerne mitkommen. 6 00:00:32,240 --> 00:00:34,400 Aber ich habe so viel angebaut. 7 00:00:36,120 --> 00:00:38,080 Und die Ernte steht bald an. 8 00:00:38,120 --> 00:00:40,360 Ja, vielen Dank für das Angebot. 9 00:00:40,400 --> 00:00:42,800 Ja und Ahoy, Mikey. 10 00:00:42,840 --> 00:00:45,040 Viel Spaß und Handbreit. 11 00:00:45,080 --> 00:00:47,080 Schon schade. 12 00:00:48,040 --> 00:00:51,120 Ein tolles Segelboot und dann das Meer, oder? 13 00:00:51,960 --> 00:00:55,240 Aber es lohnt sich auch hier zu bleiben. 14 00:00:55,280 --> 00:00:56,440 Sehr. 15 00:00:57,280 --> 00:01:00,840 Nichts schmeckt besser als selbst Angebautes. 16 00:01:00,880 --> 00:01:02,440 Hey, Keks. 17 00:01:02,480 --> 00:01:03,960 Super. 18 00:01:04,000 --> 00:01:05,680 Hi, Fritz. - Charlie. 19 00:01:05,720 --> 00:01:07,440 Du hast übrigens recht. 20 00:01:07,480 --> 00:01:10,000 Womit? Mit dem selbst Angebauten? 21 00:01:11,320 --> 00:01:15,040 Du, ich glaube, ich muss dringend zurück zur Natur. 22 00:01:15,080 --> 00:01:16,160 Du? 23 00:01:16,200 --> 00:01:20,240 Bist du nicht erst neulich in die Innenstadt gezogen? 24 00:01:20,280 --> 00:01:22,280 Über euer Großraumbüro. 25 00:01:22,320 --> 00:01:25,880 Äh, Action rund um die Uhr, keine halben Sachen. 26 00:01:25,920 --> 00:01:28,280 Ich glaube, das waren deine Worte. 27 00:01:28,320 --> 00:01:29,520 Ja, ich weiß. 28 00:01:29,560 --> 00:01:32,680 Aber inzwischen bin ich echt durch. 29 00:01:33,400 --> 00:01:36,080 Jeden Tag, zehn Stunden vorm Computer. 30 00:01:36,120 --> 00:01:39,520 Und überall summt's, piepst oder klingelt's. 31 00:01:39,560 --> 00:01:43,760 Nach Feierabend hetze ich nur noch schnell in den Supermarkt. 32 00:01:43,800 --> 00:01:47,840 Da kaufe ich ein Fertiggericht für die Mikrowelle. 33 00:01:47,880 --> 00:01:54,560 Sieht so aus, als bräuchte mein Cousinchen eine kleine Auszeit. 34 00:01:54,600 --> 00:01:57,520 Nee, keine kleine. 35 00:01:57,560 --> 00:01:58,800 Eine richtige. 36 00:01:58,840 --> 00:02:01,520 Ich spiel schon lange mit dem Gedanken. 37 00:02:01,560 --> 00:02:03,280 Jetzt mach ich's wahr. 38 00:02:04,160 --> 00:02:07,000 Ich werd Selbstversorgerin auf dem Land. 39 00:02:08,360 --> 00:02:10,520 Selbstversorgerin? 40 00:02:10,560 --> 00:02:13,720 Du willst alles selber machen? 41 00:02:13,760 --> 00:02:16,160 Ja, klar, keine halben Sachen. 42 00:02:16,200 --> 00:02:17,360 Was meinst du? 43 00:02:17,400 --> 00:02:20,120 Das klingt, äh, nach Charlie. 44 00:02:20,160 --> 00:02:22,040 Fritz, ich mein's ernst. 45 00:02:22,080 --> 00:02:25,280 Ich bau alles selber an, was ich brauch. 46 00:02:25,320 --> 00:02:28,880 Ich such Feuerholz für mein Öfchen. 47 00:02:30,000 --> 00:02:35,160 Ich wach morgens auf, ohne Wecker, von der Sonne gegrüßt. 48 00:02:36,320 --> 00:02:39,480 Frühstücke gemütlich vor meiner kleinen Hütte. 49 00:02:39,520 --> 00:02:41,320 Äh, ja. 50 00:02:42,960 --> 00:02:45,480 Das Frühstücksei, das wird lecker. 51 00:02:45,520 --> 00:02:47,680 Ah ja, wo hast denn das her? 52 00:02:47,720 --> 00:02:48,800 Was? 53 00:02:48,840 --> 00:02:50,600 Na, das Frühstücksei. 54 00:02:50,640 --> 00:02:52,880 Hä? Das kauf ich natürlich... 55 00:02:53,840 --> 00:02:55,360 ...nicht. 56 00:02:59,080 --> 00:03:00,560 Mist. 57 00:03:00,600 --> 00:03:03,280 Vielleicht schläfst du noch mal drüber. 58 00:03:03,320 --> 00:03:08,600 Wenn du das morgen immer noch willst, erzähl ich dir alles, was ich weiß. 59 00:03:09,760 --> 00:03:11,920 Okay, vielleicht hast du recht. 60 00:03:11,960 --> 00:03:13,320 So machen wir's. 61 00:03:14,560 --> 00:03:17,560 Der Morgen ist eh viel klüger als der Abend. 62 00:03:17,600 --> 00:03:19,840 In dem Sinne, bis morgen, Fritz. 63 00:03:19,880 --> 00:03:21,840 Macht's gut, bis morgen. 64 00:03:21,880 --> 00:03:24,720 Keks, hast du das gehört? 65 00:03:24,760 --> 00:03:28,920 Charlie will wieder dahin zurück, wo unsere Vorfahren waren. 66 00:03:28,960 --> 00:03:30,920 Vor ein paar tausend Jahren. 67 00:03:31,680 --> 00:03:33,800 Es war die Steinzeit. 68 00:03:33,840 --> 00:03:37,880 Die Menschen waren es gewohnt, durch die Lande zu ziehen. 69 00:03:37,920 --> 00:03:39,760 Immer unterwegs. 70 00:03:39,800 --> 00:03:44,440 Sie sammelten Pilze, Beeren, Samen und Früchte. 71 00:03:46,840 --> 00:03:49,200 Und jagten den Tieren hinterher. 72 00:03:50,600 --> 00:03:52,440 Lange, lange lief das so. 73 00:03:55,280 --> 00:03:58,920 Bis einige Menschen eine ganz neue Idee hatten. 74 00:03:59,720 --> 00:04:01,720 Schluss mit dem Hin und Her. 75 00:04:01,760 --> 00:04:07,400 Sie wohnten nun nur noch an einem Ort in Häusern aus Holz, Lehm oder Stroh. 76 00:04:07,440 --> 00:04:11,480 So wurden aus den Jägern und Sammlern sesshafte Bauern. 77 00:04:11,520 --> 00:04:13,880 Die bauten Getreide und Gemüse an. 78 00:04:13,920 --> 00:04:18,200 Und statt Tiere zu jagen, fingen sie ein paar Junge davon ein. 79 00:04:18,240 --> 00:04:22,200 Sie zogen sie groß und vermehrten sie nach ihren Wünschen. 80 00:04:22,240 --> 00:04:25,640 So wurden aus Wildtieren nützliche Haustiere. 81 00:04:25,680 --> 00:04:29,600 Die konnte man essen und ihre Häute zu Leder verarbeiten. 82 00:04:29,640 --> 00:04:31,840 Sie waren vielfältig nutzbar. 83 00:04:31,880 --> 00:04:33,560 Ja, so zum Beispiel. 84 00:04:36,280 --> 00:04:37,840 Oder auch so. 85 00:04:41,400 --> 00:04:46,640 Die Nachkommen der frühen Haustiere halten Menschen bis heute. 86 00:04:51,440 --> 00:04:53,640 Guten Morgen. - Morgen, Charlie. 87 00:04:53,680 --> 00:04:58,000 Na, hast du... Du hast darüber nachgedacht. 88 00:04:59,120 --> 00:05:00,840 Wie man sieht. 89 00:05:01,440 --> 00:05:04,360 Hühnerküken. Wie süß. 90 00:05:04,400 --> 00:05:07,080 Bald sind das ausgewachsene Legehennen. 91 00:05:07,120 --> 00:05:10,320 Die dürfen dann auf meinem Land frei rumlaufen. 92 00:05:10,360 --> 00:05:13,480 Dafür bekomme ich jeden zweiten Tag ein Ei. 93 00:05:13,520 --> 00:05:15,160 Mindestens. 94 00:05:16,760 --> 00:05:19,080 Und? Na? 95 00:05:19,120 --> 00:05:20,720 Wie sieht das aus? 96 00:05:21,280 --> 00:05:25,360 Mh, das sieht lecker aus, würde ich als Fuchs dazu sagen. 97 00:05:25,400 --> 00:05:29,120 Ah, du meinst ich brauche einen Zaun oder sowas? 98 00:05:29,160 --> 00:05:32,960 Ein Stall wäre besser als Schutz gegen Regen und Kälte. 99 00:05:33,720 --> 00:05:35,000 Echt? 100 00:05:35,040 --> 00:05:38,920 Aber die Krähen und die Enten haben ja auch keinen Stall. 101 00:05:38,960 --> 00:05:41,040 Das sind aber auch Wildtiere. 102 00:05:41,080 --> 00:05:46,040 Ein Haustier, egal ob zum Kuscheln oder als nützliches Vieh, 103 00:05:46,080 --> 00:05:49,800 müssen wir auch versorgen und beschützen. 104 00:05:51,960 --> 00:05:57,240 Du weißt nicht zufälligerweise, was meine Hühner noch so brauchen? 105 00:05:57,280 --> 00:05:59,320 Zum Eierlegen und Wohlfühlen? 106 00:05:59,360 --> 00:06:03,240 Zufällig hatte mein Nachbar Hühner zur Eierproduktion. 107 00:06:03,280 --> 00:06:06,640 Und daher weiß ich genau, wie man es nicht macht. 108 00:06:09,680 --> 00:06:12,240 Das ist ja nicht zum Aushalten! 109 00:06:12,280 --> 00:06:14,080 Halt! Nein! 110 00:06:14,120 --> 00:06:16,440 Jetzt ist endgültig Schluss hier! 111 00:06:16,480 --> 00:06:17,560 Aus! 112 00:06:17,600 --> 00:06:19,880 Unnützes Federziehen! 113 00:06:19,920 --> 00:06:21,400 Ach, Sie sind's. 114 00:06:21,440 --> 00:06:23,520 Guten Tag, Herr Paschulke. 115 00:06:23,560 --> 00:06:26,760 Gucken Sie, mein ganzer Garten ist verwüstet. 116 00:06:26,800 --> 00:06:28,640 Hühner: dumm und gefräßig. 117 00:06:28,680 --> 00:06:31,200 Nicht mal in der Lage, Eier zu legen. 118 00:06:31,240 --> 00:06:32,920 Typisch, Herr Paschulke. 119 00:06:32,960 --> 00:06:36,920 Ich wusste, so würden weder er noch die Hühner glücklich. 120 00:06:36,960 --> 00:06:39,520 Und darum holte ich sie zu mir rüber. 121 00:06:39,560 --> 00:06:42,600 Der Zaun unterm Bauwagen war eine Notlösung. 122 00:06:42,640 --> 00:06:45,280 Ich brauchte einen richtigen Stall. 123 00:06:45,320 --> 00:06:48,200 Das Holz dafür hatte ich schnell zusammen. 124 00:06:48,240 --> 00:06:52,520 Aber zuerst musste ich wissen: Was braucht so ein Haushuhn? 125 00:06:52,560 --> 00:06:55,080 Es gibt verschiedene Hühner-Rassen. 126 00:06:55,120 --> 00:06:58,920 Manche sind besonders kräftig, andere legen viele Eier. 127 00:06:58,960 --> 00:07:03,840 Aber egal ob groß oder klein, rot, weiß, schwarz oder gesprenkelt. 128 00:07:03,880 --> 00:07:07,240 Alle Hühnerrassen haben dieselben Urahnen. 129 00:07:07,280 --> 00:07:09,960 Und wenn sie die Möglichkeit haben, 130 00:07:10,000 --> 00:07:14,520 benehmen sich die Haushühner oft immer noch so wie ihre Vorfahren. 131 00:07:14,560 --> 00:07:16,880 Sie scharren bei der Futtersuche. 132 00:07:16,920 --> 00:07:19,360 Und sie sind gern zwischen Büschen. 133 00:07:19,400 --> 00:07:23,880 Der Hahn passt auf alle auf und sorgt gelegentlich für Nachwuchs. 134 00:07:24,840 --> 00:07:28,160 Die meisten Hühner-Rassen können kaum fliegen. 135 00:07:28,200 --> 00:07:32,000 Mehr als flattern ist nicht, die Flügel sind zu kurz. 136 00:07:32,040 --> 00:07:35,280 Dafür sind sie zu Fuß umso schneller unterwegs. 137 00:07:35,320 --> 00:07:39,800 Zum Schlafen und Ausruhen sind sie gern auf Ästen oder Stangen. 138 00:07:39,840 --> 00:07:44,760 Darauf halten sie sich mit den kräftigen Füßen und Klauen fest. 139 00:07:44,800 --> 00:07:49,400 Die sind auch zur Verteidigung gut, so wie der spitze Schnabel. 140 00:07:49,440 --> 00:07:53,040 Eier legen können die Hühner auch gut ohne den Hahn. 141 00:07:53,080 --> 00:07:56,080 Da schlüpft dann aber hinterher nichts raus. 142 00:07:57,680 --> 00:07:59,760 So habe ich einiges gelernt. 143 00:07:59,800 --> 00:08:03,720 Und meine Hühner bekamen noch einen Stall zum Wohlfühlen. 144 00:08:03,760 --> 00:08:05,800 Der hat auch Jasmin gefallen. 145 00:08:05,840 --> 00:08:07,120 3 Ebenen. 146 00:08:07,160 --> 00:08:08,720 Toll! 147 00:08:10,000 --> 00:08:14,600 Okay, überzeugt, meinen Hühnern soll es an nichts fehlen. 148 00:08:14,640 --> 00:08:18,080 Hm, der Stall macht zwar etwas Arbeit, aber... 149 00:08:18,120 --> 00:08:19,920 Ach, das ist es mir wert. 150 00:08:19,960 --> 00:08:23,000 Zu einem richtigen Selbstversorger-Frühstück 151 00:08:23,040 --> 00:08:26,120 brauche ich ein weichgekochtes Ei zum Kaffee. 152 00:08:26,160 --> 00:08:27,680 Getreide-Kaffee. - Was? 153 00:08:27,720 --> 00:08:30,360 Kaffee-Pflanzen wachsen bei uns nicht. 154 00:08:30,400 --> 00:08:33,920 Du kannst Getreide rösten und daraus Kaffee machen. 155 00:08:33,960 --> 00:08:35,080 Auch gut. 156 00:08:35,120 --> 00:08:38,480 Hauptsache, ich habe geschäumte Milch zum Kaffee. 157 00:08:38,520 --> 00:08:40,480 Soja oder Hafermilch? 158 00:08:40,520 --> 00:08:42,280 Ja, Kuhmilch natürlich. 159 00:08:42,320 --> 00:08:44,600 Alles andere schmeckt mir nicht. 160 00:08:47,880 --> 00:08:51,520 Wo wir beim nächsten Haustier wären, das ich brauche? 161 00:08:51,560 --> 00:08:54,920 Und zu dem hatte ich schon sehr engen Kontakt. 162 00:08:56,160 --> 00:08:59,960 Frühmorgens nach dem Musik-Festival wurde ich geweckt. 163 00:09:00,800 --> 00:09:02,080 Keks. 164 00:09:03,040 --> 00:09:04,920 Aber nicht vom Keks. 165 00:09:04,960 --> 00:09:07,840 Das Tier gehörte nicht auf den Zeltplatz. 166 00:09:07,880 --> 00:09:10,960 Ich dachte, ich seh nicht richtig. 167 00:09:11,880 --> 00:09:15,640 Die Kuh war offenbar vom Bauernhof nebenan weggelaufen. 168 00:09:15,680 --> 00:09:17,840 Dorthin brachte ich sie zurück. 169 00:09:19,880 --> 00:09:23,960 Und ehe ich mich versah, wurde ich dort zum Aushilfsbauern. 170 00:09:24,760 --> 00:09:27,320 Zuerst musste ich Kälber versorgen. 171 00:09:27,360 --> 00:09:31,880 Damit Kühe Milch geben, müssen sie jedes Jahr ein Kalb bekommen. 172 00:09:31,920 --> 00:09:35,360 Die Kälbchen bekommen auch etwas von der Milch ab. 173 00:09:35,400 --> 00:09:38,960 Der Großteil wird zum Lebensmittel für Menschen. 174 00:09:39,000 --> 00:09:42,080 Dafür müssen die Kühe zuerst gemolken werden. 175 00:09:42,120 --> 00:09:44,080 Im Melkstand. 176 00:09:44,120 --> 00:09:46,240 Das passiert zweimal täglich. 177 00:09:46,280 --> 00:09:50,080 Ohne Technik läuft auf großen Höfen dabei gar nichts. 178 00:09:50,120 --> 00:09:53,080 Unmöglich, die alle mit der Hand zu melken. 179 00:09:53,120 --> 00:09:55,400 Das geht nur mit Melkmaschinen. 180 00:09:55,440 --> 00:09:59,560 Immer mehrere Kühe gleichzeitig. 181 00:09:59,600 --> 00:10:03,200 Erst mal wird das Euter abgeputzt. 182 00:10:05,200 --> 00:10:09,000 So eine Melkspinne hat 4 Melkbecher für 4 Zitzen. 183 00:10:09,040 --> 00:10:11,040 Passt genau. 184 00:10:12,920 --> 00:10:15,560 Saugluft sorgt für den perfekten Halt. 185 00:10:16,560 --> 00:10:18,440 Schon kann's losgehen. 186 00:10:18,480 --> 00:10:22,200 Die Maschine hat den richtigen Melk-Rhythmus raus. 187 00:10:22,240 --> 00:10:24,520 Und die Milch fließt. 188 00:10:25,120 --> 00:10:26,480 Wie von Zauberhand. 189 00:10:27,720 --> 00:10:32,000 Ist keine Milch mehr da, fällt die Melkspinne automatisch ab. 190 00:10:32,720 --> 00:10:35,960 Danach noch etwas Pflege auf die Zitzen. 191 00:10:36,800 --> 00:10:41,600 Circa 12 Minuten dauert das Melken und dann sind die nächsten dran. 192 00:10:41,640 --> 00:10:45,480 Jede Kuh gibt am Tag etwa 50 Liter Milch. 193 00:10:45,520 --> 00:10:50,040 Klar, bei so vielen Kühen kommt da einiges zusammen. 194 00:10:51,400 --> 00:10:55,840 Ein vollautomatischer Melkstand, ist das nicht etwas übertrieben? 195 00:10:55,880 --> 00:10:59,520 Eine einzelne Kuh kannst du auch mit der Hand melken. 196 00:10:59,560 --> 00:11:00,880 * Er muht. * 197 00:11:00,920 --> 00:11:02,880 Hab da mal was vorbereitet. 198 00:11:08,400 --> 00:11:10,080 Fühlt sich das so an? 199 00:11:10,120 --> 00:11:11,840 Schon, in etwa. 200 00:11:13,480 --> 00:11:15,360 Kannst ja mal versuchen. 201 00:11:29,320 --> 00:11:30,400 Läuft doch. 202 00:11:30,440 --> 00:11:34,400 Und wie viel gibt eine Kuh am Tag? - Am Tag? Einen Eimer. 203 00:11:34,440 --> 00:11:35,480 Eher mehr. 204 00:11:35,520 --> 00:11:36,800 Was? 205 00:11:36,840 --> 00:11:40,240 So viel brauche ich nicht, das wird doch schlecht. 206 00:11:40,280 --> 00:11:44,560 Ja, du kannst auch eine einzelne Ziege halten. 207 00:11:44,600 --> 00:11:46,840 Nö, Ziegenmilch schmeckt anders. 208 00:11:46,880 --> 00:11:48,200 Die mag ich nicht. 209 00:11:48,240 --> 00:11:52,000 Oder du machst es wie unsere selbstversorgen Vorfahren: 210 00:11:52,040 --> 00:11:55,720 Du verwandelst die Kuhmilch in etwas länger Haltbares. 211 00:11:56,920 --> 00:11:57,960 Käse? 212 00:11:59,000 --> 00:12:00,320 Käse. 213 00:12:00,360 --> 00:12:05,360 Um aus frischer Kuhmilch einen Käse zu machen, braucht man das hier: 214 00:12:05,400 --> 00:12:06,520 Lab. 215 00:12:06,560 --> 00:12:09,440 Das kommt in der Natur im Kälbermagen vor. 216 00:12:09,480 --> 00:12:12,400 Kann man aber auch künstlich herstellen. 217 00:12:12,440 --> 00:12:16,280 Also, das Lab zur Milch und dann kräftig umrühren. 218 00:12:16,320 --> 00:12:19,200 Mit dem Lab verändert sich die Milch. 219 00:12:19,240 --> 00:12:21,240 Sie gerinnt, wird also dick. 220 00:12:21,280 --> 00:12:23,480 Sieht fast aus wie Pudding. 221 00:12:24,120 --> 00:12:28,160 Danach wird die eingedickte Milch in Stücke geschnitten. 222 00:12:28,200 --> 00:12:30,160 Die nennt man Käsebruch. 223 00:12:31,680 --> 00:12:33,960 Und der schwimmt in Molke. 224 00:12:34,000 --> 00:12:37,040 Kann man auch trinken, ist sehr gesund. 225 00:12:37,080 --> 00:12:40,400 Jetzt wird der Käsebruch von der Molke getrennt. 226 00:12:40,440 --> 00:12:42,720 Das sieht schon etwas fester aus. 227 00:12:42,760 --> 00:12:44,160 So wie Frischkäse. 228 00:12:44,200 --> 00:12:46,080 Doch es geht weiter. 229 00:12:46,120 --> 00:12:49,560 Die restliche Molke wird auch noch herausgepresst. 230 00:12:49,600 --> 00:12:53,040 Sieht schon eher wie kleiner klassischer Käse aus. 231 00:12:53,080 --> 00:12:55,440 Fehlt aber noch der Käsegeschmack. 232 00:12:55,480 --> 00:12:58,000 Und den bekommt er im Salzbad. 233 00:12:58,040 --> 00:13:01,360 Das sorgt auch für die schützende Rinde. 234 00:13:01,400 --> 00:13:03,600 Unter der kann der Käse reifen. 235 00:13:03,640 --> 00:13:05,000 Das braucht Zeit. 236 00:13:05,040 --> 00:13:08,320 Aber er liegt dazu nicht einfach im Regal. 237 00:13:08,360 --> 00:13:14,040 Manche Käse reibt man regelmäßig mit einer Bakterienschmiere ein. 238 00:13:15,320 --> 00:13:18,000 Siw werden immer wieder gewendet. 239 00:13:19,320 --> 00:13:21,360 Damit sie gleichmäßig reifen. 240 00:13:22,760 --> 00:13:25,680 Das alles kann Monate dauern. 241 00:13:27,360 --> 00:13:34,200 Aber am Ende hat man leckeren Käse aus der Milch von der Kuh. 242 00:13:34,240 --> 00:13:37,120 Ich habe einen Hühner- und einen Kuhstall. 243 00:13:37,160 --> 00:13:39,600 Vor dem Frühstück muss ich melken. 244 00:13:39,640 --> 00:13:44,520 Und für den Winter muss ich Vorräte lagern und Feuerholz sammeln. 245 00:13:46,680 --> 00:13:49,520 Klingt nicht gerade nach Langeweile, was? 246 00:13:49,560 --> 00:13:52,760 Vielleicht kaufst du doch ein paar Produkte? 247 00:13:52,800 --> 00:13:54,240 Keine halben Sachen. 248 00:13:54,280 --> 00:13:55,560 Alles klar. 249 00:13:56,240 --> 00:14:01,280 Was ziehst du an, wenn du rausgehst bei Regen, schlechtem Wetter? 250 00:14:01,320 --> 00:14:03,520 Im Winter? 251 00:14:03,560 --> 00:14:06,280 Einen dicken Wollpulli natürlich. 252 00:14:06,320 --> 00:14:07,760 Woher hast du den? 253 00:14:07,800 --> 00:14:10,680 Ich meine, du als Total-Selbstversorgerin. 254 00:14:10,720 --> 00:14:13,040 Sag's nicht, ich brauch ein Schaf. 255 00:14:13,080 --> 00:14:16,880 Oder mehrere, als Herdentiere leben die ungern allein. 256 00:14:16,920 --> 00:14:21,000 Okay, aber hast du schon mal ein Schaf geschoren? 257 00:14:21,040 --> 00:14:24,160 Ich hab' schon mal versucht, dabei zu helfen. 258 00:14:32,040 --> 00:14:35,200 So, Schafe, jetzt seid ihr dran. 259 00:14:37,200 --> 00:14:39,280 * Schafe blöken * 260 00:14:51,720 --> 00:14:53,040 Stehen bleiben! 261 00:14:59,120 --> 00:15:04,280 Fritz, mach mal eine Pause. Ich glaube, das geht auch einfacher. 262 00:15:07,640 --> 00:15:09,120 * Hund bellt. * 263 00:15:10,760 --> 00:15:12,960 Es ist eben oft viel einfacher, 264 00:15:13,000 --> 00:15:15,720 wenn man es gleich den Profis überlässt. 265 00:15:16,720 --> 00:15:20,040 Die Border Collies waren ausgebildete Hütehunde. 266 00:15:20,080 --> 00:15:21,600 Die hatten es drauf. 267 00:15:23,720 --> 00:15:27,920 Hier geht's lang, bitte schön. Der Schafscherer wartet schon. 268 00:15:27,960 --> 00:15:31,240 Es wird Sommer, die Wolle muss runter. 269 00:15:31,280 --> 00:15:35,120 Da ist übrigens der Ottmar. - Ah, schon bei der Arbeit. 270 00:15:38,800 --> 00:15:42,000 Ah, so geht das Schaf aus der Wolle. 271 00:15:42,040 --> 00:15:44,320 Ja, wie beim Friseur. 272 00:15:44,360 --> 00:15:47,960 Okay, aber bis daraus ein Wollpullover wird, 273 00:15:48,000 --> 00:15:50,240 muss noch einiges passieren. 274 00:15:50,280 --> 00:15:53,000 Die frische Schurwolle wird gewaschen. 275 00:15:53,720 --> 00:15:56,200 Und mit heißer Luft getrocknet. 276 00:15:57,000 --> 00:16:00,520 Danach werden die Wollfasern sorgfältig gekämmt. 277 00:16:01,320 --> 00:16:04,400 Ah, das sieht doch schon ganz kuschelig aus. 278 00:16:04,440 --> 00:16:07,880 Damit man daraus etwas weben oder stricken kann, 279 00:16:07,920 --> 00:16:10,720 wird die Wolle zu einem Faden versponnen. 280 00:16:10,760 --> 00:16:13,000 In so einer Spinn-Maschine. 281 00:16:13,040 --> 00:16:16,960 Die zieht die Schurwolle zu langen Fäden auseinander. 282 00:16:17,000 --> 00:16:19,480 Danach werden sie gedreht... 283 00:16:20,480 --> 00:16:22,000 ...verzwirbelt... 284 00:16:22,040 --> 00:16:24,960 ...und als Garn aufgerollt. 285 00:16:25,000 --> 00:16:28,720 Früher hat man das Spinnen noch von Hand gemacht. 286 00:16:28,760 --> 00:16:30,160 Sehr mühsam war das. 287 00:16:32,800 --> 00:16:35,840 In der Fabrik geht das sehr viel schneller. 288 00:16:36,680 --> 00:16:40,120 Mit den Wollfäden werden hinterher Stoffe gewoben. 289 00:16:41,200 --> 00:16:42,600 Hier noch von Hand. 290 00:16:42,640 --> 00:16:46,800 Zunächst werden die Längsfäden aufgespannt. 291 00:16:47,520 --> 00:16:50,200 Ein Faden neben dem anderen. 292 00:16:51,600 --> 00:16:54,240 So sieht das in einer Fabrik aus. 293 00:16:56,400 --> 00:17:00,600 Die Querfäden werden zwischen den Längsfäden durchgeschossen. 294 00:17:00,640 --> 00:17:02,240 Blitzschnell geht das. 295 00:17:02,280 --> 00:17:07,440 So entsteht nach und nach eine Stoffbahn aus feinster Wolle. 296 00:17:09,840 --> 00:17:12,720 Von Hand funktionierte das Weben genauso. 297 00:17:12,760 --> 00:17:15,520 Nur war der Stoff am Ende etwas gröber. 298 00:17:16,560 --> 00:17:19,520 Querfaden einzeln hindurchfädeln. 299 00:17:22,080 --> 00:17:25,080 Strammziehen und fest andrücken. 300 00:17:25,120 --> 00:17:27,560 Ganz schön viel Arbeit. 301 00:17:31,720 --> 00:17:37,240 Wenn du aus der Wolle Garn wurde, ist der Pullover nicht mehr weit weg. 302 00:17:37,280 --> 00:17:40,040 Du benötigst nicht mal einen Webstuhl. 303 00:17:40,080 --> 00:17:43,840 Wenn man so gut stricken kann wie Oma Ilse vielleicht. 304 00:17:43,880 --> 00:17:45,520 Das kann man lernen. 305 00:17:45,560 --> 00:17:48,320 Eine Selbstversorgerin muss viel können. 306 00:17:48,360 --> 00:17:50,520 Und die ganze Arbeit der Tiere! 307 00:17:50,560 --> 00:17:54,560 Dafür haben wir aus Wildtieren Haustiere gemacht. 308 00:17:54,600 --> 00:17:57,120 Ohne geht es nicht. - Wie eigentlich? 309 00:17:57,160 --> 00:17:58,800 Was, "wie"? 310 00:17:58,840 --> 00:18:01,680 Wie wurden aus Wildtieren Haustiere? 311 00:18:02,760 --> 00:18:05,720 Ah, ich nehm an, das war wie bei Keks. 312 00:18:05,760 --> 00:18:08,280 * Keks bellt. * 313 00:18:09,440 --> 00:18:14,600 So sahen Keks' Ur-Ur-Urgroßeltern aus, die in der Steinzeit lebten. 314 00:18:14,640 --> 00:18:19,200 Wie richtige Wölfe, aber von Menschen eingefangen und aufgezogen. 315 00:18:20,120 --> 00:18:22,440 Dann wurden sie weiter gezüchtet. 316 00:18:23,840 --> 00:18:29,200 Man suchte dazu Tiere als Eltern aus, die nützliche Eigenschaften hatten. 317 00:18:29,240 --> 00:18:34,120 Vielleicht eine spezielle Farbe, die dann an die Welpen vererbt wurde. 318 00:18:35,200 --> 00:18:37,400 Oder besonders kurze Beine. 319 00:18:37,440 --> 00:18:40,800 Praktisch zur Jagd auf Füchse und Kaninchen. 320 00:18:41,880 --> 00:18:44,320 Oder, bei Hunden mit Schlappohren: 321 00:18:44,360 --> 00:18:48,840 Dieses Merkmal wurde durch gezielte Zucht vererbt. 322 00:18:48,880 --> 00:18:52,840 So entstanden über Jahrtausende unzählige Hunderassen. 323 00:18:52,880 --> 00:18:56,160 Sie haben verschiedenes Aussehen und Benehmen. 324 00:18:56,200 --> 00:18:58,800 Auch das Temperament wird ja vererbt. 325 00:18:58,840 --> 00:19:02,560 Es lässt sich über die Wahl der Eltern beeinflussen. 326 00:19:02,600 --> 00:19:05,240 Genau so lief es bei Wildschweinen. 327 00:19:05,280 --> 00:19:10,000 Ihre Borsten fand man eher störend und ihre Wildheit auch. 328 00:19:10,040 --> 00:19:14,840 So haben wir unsere glatten, friedlichen Hausschweine gezüchtet. 329 00:19:16,800 --> 00:19:19,080 Ja, du. 330 00:19:21,600 --> 00:19:22,640 Hm? 331 00:19:23,640 --> 00:19:24,840 Süß. 332 00:19:27,320 --> 00:19:28,320 Und die Kühe? 333 00:19:28,360 --> 00:19:32,640 Ob schwarz oder rot gefleckt, sie stammen vom Auerochsen ab. 334 00:19:32,680 --> 00:19:34,160 Der ist ausgestorben. 335 00:19:34,200 --> 00:19:37,800 Aber er sah so ähnlich wie dieses Taurusrind aus. 336 00:19:37,840 --> 00:19:39,400 Was für Hörner. 337 00:19:41,280 --> 00:19:44,360 Auch die Schaf-Rassen haben wilde Vorfahren. 338 00:19:45,280 --> 00:19:46,760 Hier, Mufflons. 339 00:19:46,800 --> 00:19:50,800 Denen fiel im Sommer die Wolle aber noch von alleine aus. 340 00:19:52,280 --> 00:19:56,800 Und die wilden Bankiva-Hühner konnten sogar noch richtig fliegen. 341 00:19:56,840 --> 00:20:01,440 Ich war froh, dass meine zahmen Nachfahren das nicht konnten. 342 00:20:01,480 --> 00:20:06,400 Sonst wäre die Freiland-Haltung ziemlich schwierig geworden. 343 00:20:07,920 --> 00:20:11,560 Sag mal, ist das nicht eins deiner Küken? 344 00:20:12,600 --> 00:20:14,600 Ja, wo kommt das denn her? 345 00:20:14,640 --> 00:20:17,720 Vielleicht ist der Käfig... - Ah. 346 00:20:30,800 --> 00:20:32,480 Also gut. - Na? 347 00:20:32,520 --> 00:20:34,600 * Dynamische Musik * 348 00:20:46,040 --> 00:20:47,080 Na, du? 349 00:20:50,640 --> 00:20:52,600 Sowas... - Nein! 350 00:20:55,080 --> 00:20:56,120 * Lachen * 351 00:20:56,160 --> 00:20:57,560 Nummer 1. 352 00:21:05,520 --> 00:21:07,440 Na, komm, komm. 353 00:21:07,480 --> 00:21:09,040 Nummer 2. 354 00:21:11,680 --> 00:21:13,480 Warte, warte, warte. 355 00:21:14,520 --> 00:21:17,080 Und... hopp. 356 00:21:26,160 --> 00:21:27,360 Und Nummer 3. 357 00:21:33,360 --> 00:21:36,200 Puh, was 'ne Action. 358 00:21:36,240 --> 00:21:38,200 Das war doch gar nichts. 359 00:21:38,240 --> 00:21:41,000 Gemessen an dem, was du noch so vorhast. 360 00:21:41,040 --> 00:21:45,440 Ehrlich gesagt bin ich mir nicht sicher, ob ich das echt will. 361 00:21:46,440 --> 00:21:48,440 Äh, Charlie... 362 00:21:48,480 --> 00:21:53,200 Vielleicht könntest du bei der Selbstversorgung 363 00:21:53,240 --> 00:21:55,360 halbe Sachen machen. 364 00:21:55,400 --> 00:21:58,200 Du könntest dich mit anderen zusammentun. 365 00:21:58,240 --> 00:22:00,600 Oder du machst nicht alles selbst. 366 00:22:00,640 --> 00:22:04,040 Das ist auch schon viel und fühlt sich gut an. 367 00:22:04,920 --> 00:22:07,240 Hm... vielleicht. 368 00:22:08,880 --> 00:22:12,640 Ich könnte Urlaub nehmen und Gärtnern ausprobieren. 369 00:22:12,680 --> 00:22:14,920 Rausfinden, was ich machen will. 370 00:22:14,960 --> 00:22:19,000 Mich vielleicht erst nur um paar Tiere kümmern zur Probe. 371 00:22:19,040 --> 00:22:20,080 Mhm. 372 00:22:20,120 --> 00:22:23,120 Ja, aber wo könnte ich sowas machen? 373 00:22:36,600 --> 00:22:39,560 Äh, du Charlie, wenn dir das so wichtig ist: 374 00:22:39,600 --> 00:22:44,840 Ich könnte dir gleich meinen Bauwagen-Garten überlassen. 375 00:22:44,880 --> 00:22:48,040 Mit Keks und den Hühnern hast du auch Tiere. 376 00:22:48,080 --> 00:22:50,720 Echt? Das würdest du machen? - Na ja... 377 00:22:50,760 --> 00:22:53,280 Danke, Fritz! Hast du gehört, Tiger? 378 00:22:53,320 --> 00:22:57,360 Könnte übermorgen losgehen. - Nee, ich fang sofort an. 379 00:23:00,840 --> 00:23:02,440 Du, Mikey? 380 00:23:02,480 --> 00:23:03,520 Ja. 381 00:23:03,560 --> 00:23:07,040 Ist der Platz auf eurem Segelboot noch frei? Ja? 382 00:23:07,080 --> 00:23:09,400 Dann komm ich doch mit segeln. 383 00:23:09,440 --> 00:23:11,760 Ich weiß ja nicht, was ihr macht. 384 00:23:11,800 --> 00:23:16,120 Aber ich dreh jetzt eine lange Runde mit meinem Lieblings-Tier. 385 00:23:16,160 --> 00:23:19,600 Bald sehen wir uns länger nicht. Bis nächstes Mal! 386 00:23:19,640 --> 00:23:20,880 Komm, Keks, komm. 387 00:23:20,920 --> 00:23:22,520 Ja, so ist fein. 388 00:23:22,560 --> 00:23:25,360 Löwenzahn - wann und wo du willst. 389 00:23:25,400 --> 00:23:28,600 Bei ZDFtivi.de und in der tivi-App. 390 00:23:32,320 --> 00:23:35,280 Hach, hier ist auch wieder einiges los. 391 00:23:48,240 --> 00:23:52,280 Untertitel im Auftrag des ZDF, 2025 392 00:23:53,305 --> 00:24:53,922 Watch Online Movies and Series for FREE www.osdb.link/lm